网上售卖假羊肉卷商家的截屏网上售卖假羊肉卷商家的截屏。制图/高岳调查动机近日，问题羊肉卷引发公众对食品安全问题的新一轮关注，围绕羊肉卷又引出了混合肉话题。曝光之后，严打之下，混合羊肉是否销声匿迹了呢？特别调查央......

本站电据印度媒体报道，孟买警方近日查获了一起非法销售掺有大量阴沟里的污水的地沟奶案件，这一事件引发印度国内对食品安全的高度担忧。详细情况我们来连线环球资讯广播驻印度记者王超。主持人：王超你好！先来为我们介绍下......

香肠一直是人们餐桌上不能少的佳肴，尽管关于香肠质量堪忧的报道不少，但是人们为了方便为了快捷，还是不断的吃香肠。我们所说的香肠基本是指火腿肠，当年，在猪肉不是很丰富的时候是没有猪肉香肠的，因为，猪肉供给人们食用尚且不......

美国《预防》杂志最新载文指出，《食品科学杂志》刊登了密歇根州立大学的一项新研究发现，为降低成本，一些食品制造商减少主料，以次充好，该研究通过对美国1305份食品掺假案例进行总结，披露了6种最常见的掺假食物。为此，本报记......

7月20日，安阳钢铁集团一切如常。但在这家国有企业内部，一场源调查风暴正在蔓延。近日，安钢集团采购的一批矿粉被曝掺假，矿粉质量严重不合格。调查后独家获悉，该案目前还在初查阶段，检察机关初步认定案件具有受贿嫌疑，并已对......

日前，山东老鼠充羊肉被曝光，全国多地市场发现假羊肉，深圳市场有没有掺假羊肉，你平常吃的羊肉安全吗？5月6日，深圳市市场监督管理局有关负责人通报称，暂未发现假羊肉流入深圳的情况。5月8日，记者兵分三路暗访深圳南山农批市场、......

据《福建卫生报》报道，近来市场上发现一种掺假红花，即用清油（菜子油、芥籽油）掺和重金属粉、色素到红花中，目的是增加重量。这种红花对人体有一定的毒性。现介绍几种简单的鉴别方法：1.肉气味：正品红花微有清香味，无其他特殊怪......

番红花国内较少见，大多依赖进口，因此货紧价高，很多不法之途，采用掺入化学纸浆、用萱草等撕片、玉米须、莲须、菊花舌状花冠等方法伪造，一般很难鉴别。但因各种掺假物亦各具特点，只要留意，鉴别并不困难。一般真品药材番红花特......

1.橄榄油通过各种研究的发现，掺假最严重的油脂是橄榄油，经常见到的一些假冒油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。鉴别方法：选择橄榄油有四个要点：一是酸性值，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%；二是认准特级初榨四个字；三看产地......

海霸王是食品界比较出名的食品，很多人都喜欢吃。然而最近有媒体报道，成都海霸王食品掺假。这是怎么回事呢？一起去了解一下吧。海霸王食品掺假，多批次抽检均不合格。喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了！如果......

中药材是治病的主要药物，然而不少的企业为了更大的利润，不惜在中药材中染色、增重和掺假。下面一起去看看最近抽检不合格的181批次中药材及饮片。181批次中药材被曝染色掺假从国家食药监总局官网获悉，其日前发布了中药材......

1、西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。西洋参显着特点为呈纺锤形，表面粗横纹多，纵皱纹少。断面呈粉性，有一圈棕黄色的形成层环，边缘可见很多黄棕色小点为树脂道。以形状短粗、质地坚实、气清香、味浓为佳。市场上有将......

近日，世界三大药企之一的诺华公司（NovartisAG）被曝制造工厂存在违规行为。路透社报道称，美国食品药品监督管理局（FDA）警告称，去年在诺华位于印度的两家药物制造工厂发现其制造规范中存在着违规行为。这次检查中，FDA对去年该公......

牛奶是人们非常喜欢的营养品。其营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复......

1、冬虫夏草：属名贵药材。但有的药贩子在冬虫夏草里加铅丝或在外面加泥土，设法增重。虫草自身是菌类，很轻，一加铅或泥重量就增加了。2、金银花：造假者往往趁金银花潮的时候，在里面加淀粉等以增加重量。3、白花蛇：真品的蛇体......

瑞典当地媒体每日新闻6日报道，有一万吨鹿肉宽粉条存放在宜家中央仓库，其他分店餐厅也停止销售该类食物，同时宜家将从所有分店撤回17600盒鹿肉宽粉条。原因是三月底在比利时官方机构发现由瑞典食品公司谷纳？达夫格（GunnarDa......

年产量只有105万吨，全国却至少在售1000万吨——哈尔滨的家庭主妇林女士最近很烦恼：她习惯在街上随处可见的专卖店或者超市买名牌大米——五常大米，但是却被懂行的人告知，其买的五常大米相当一部分都......

中国网1月16日讯（记者张艳玲）国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良今日表示，国家食品药品监督管理总局集中整治肉类产品掺假售假违法违规行为，在全国范围内部署开展打击假牛羊肉违法犯罪行为和加强肉及肉......

喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了!如果你买了成都海霸王食品有限公司生产的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆，你就要警惕其是否是假货了。造假者或许就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月，成都市食品药品......

央视3.15晚会曝光黄金行业乱象，所谓的千足金，很多都没达标，而是添加了另一种元素，叫做铱。铱在化学元素周期表当中与黄金紧挨着，它的密度与黄金非常地相似，但它的价格是黄金的五到十分之一。有的厂家就把这个铱掺杂到黄金当......