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俏江南回应黑厨房 会积极配合相关部门的调查

来源:风度派    阅读: 6.93K 次
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俏江南回应黑厨房,近日,俏江南长沙悦方店“炒菜锅洗拖把,死鱼充当活鱼”一事被媒体曝光后,俏江南3月15日在官方微博回应称,“俏江南集团管理层高度重视,第一时间了解长沙悦方店核查的相关情况,并积极配合当地监管部门工作。”

俏江南在回应中表示,长沙食药监局在14日对俏江南长沙悦方店进行了检查,未发现视频报道中相关内容的问题,并指出长沙悦方店属于明厨亮灶门店。以下为俏江南股份有限公司官方微博声明原文:俏江南关于媒体报道声明3月14日,有媒体报道反映了我公司下属长沙悦方店出现的问题。

俏江南回应黑厨房 会积极配合相关部门的调查

对此,俏江南集团管理层高度重视,第一时间了解长沙悦方店核查的相关情况,并积极配合当地监管部门工作。14日上午9时,长沙食药监局针对媒体报道对俏江南长沙悦方店进行检查,检查后表示未发现频报道中相关内容的问题,并指出长沙悦方店属于明厨亮灶门店。同时,食药监局也在询问和调查报道中的视频文件为何在拍摄后长达9个月的时间才进行报道,以及在何种情况下进行拍摄的,针对此问题俏江南也在积极调查。

事情发生后俏江南采取以下措施:1.认真积极调查、彻查此事,如发现违背俏江南管理标准的行为将严惩不贷;2.成立专项调查小组,对下属所有门店进行检查;3.主动配合各政府监管部门对门店的检查工作。俏江南成立十余载,一直谨记食品安全是餐饮行业所不可触犯的天条,我们将切实保证管理标准在每家门店的严格执行,维护消费者的权益。我们真诚感谢媒体、监管部门及消费者对俏江南的关注,诚恳接受社会各界对我们的监督和检查。

同时我们将进一步提升管理及监管流程,持续加强自身管理和服务水平,不辜负各方对俏江南的期待。据此前报道,近期,北京时间记者接到网友投诉,反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时,察觉到菜品并不新鲜。网友声称,当时他并未多在意,只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味,可是,当他回家便觉得不舒服,上吐下泻了好几天才消停。记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店,见该店正在招聘服务员,记者随即应聘该岗位。

记者注意到,在整个面试过程中,俏江南公司并未要求记者提供健康证或者体检证明。记者随即被分配到厨房做一名配菜员,负责配置酱料和菜品原料。记者发现,厨房墙面和地面常常积累了污水和油渍,为了保洁,厨房师傅便不定期对墙面和地面进行刷洗和清扫,而在清扫之后,厨房师傅竟将扫把放入用于做菜的锅内进行漂洗。见记者表情惊讶,旁边的一名厨房师傅不以为然地说:“这里本来就是扫把洗锅啊!”事情发生后俏江南成立专项调查小组,对下属所有门店进行全面检查,主动配合各政府监管部门对门店的检查工作。

同时,食药监局也在询问和调查报道中的视频文件为何在拍摄后长达9个月的时间才进行报道,以及在何种情况下进行拍摄的,针对此问题俏江南也在积极调查。2016年1月27日讯,27日,整顿好办公室后,汪小菲将照片上传到微博,“小点,简单,挺温馨,有点北京的工作气氛了”。他表示自己最爱的工作就是讨论设计图。据报道,他受访时还坦言:“做饭店的最终目的,是让家人能生活得更好。”

俏江南回应黑厨房 会积极配合相关部门的调查 第2张

汪小菲,1981年6月27日出生于中国北京,北京合尊置业有限责任公司董事长,中国青年企业家协会理事,阿拉善SEE理事,中华两岸连锁经营协会荣誉副理事长,两岸企业家俱乐部企业家主席团主席,毕业于法国高等经济商业学院。据台湾“东森新闻”消息,大S(徐熙媛)2010年嫁给汪小菲,2014年生下女儿汪希玥(小玥儿),近日又传出怀上二胎的好消息,为了照顾妻儿,汪小菲经常往返两岸当“空中飞人”。

2015年4月,汪小菲租下台北的大楼准备打造全新精品旅馆,并在微博晒出办公室照片透露环境,称“小点,简单,挺温馨”。2010年底汪小菲和徐熙媛(大S)闪电订婚轰动娱乐圈,并于同年11月16日在北京市朝阳区民政局注册登记结婚。27日,整顿好办公室后,汪小菲将照片上传到微博,“小点,简单,挺温馨,有点北京的工作气氛了”。他表示自己最爱的工作就是讨论设计图。据报道,他受访时还坦言:“做饭店的最终目的,是让家人能生活得更好。”

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