2003年，参演个人首部电视剧《归途如虹》，饰演吴纪月而正式出道。2004年，在都市情感剧《出轨》中，饰演孔琳；同年由其主演的生活情感剧《婆婆》播出。2006年，在革命历史剧《雄关漫道》中饰演蒋晓玲；在武侠剧《江湖传奇》中客串六格格；参演历史剧《风暴潮》，饰演米秀秀。2008年，客串农村题材电视剧《绝地逢生》，饰演马晓华。2009年，参演都市情感剧《加油优雅》；在农村情感剧《绿野》中饰演娟子。2010年，参演女性励志剧《新世间路》，饰演方子娟；同年由其主演的电视剧《绝地逢生》获得第二届新农村电视艺术最佳农村题材电视剧一等奖。2011年，在爱情剧《我的太阳》，饰演江晓兰；在历史剧《战火四千金》中饰演陈青玉。
2012年，在年代剧《屯戍西疆》中饰演王亚平；在农村题材电视剧《永不褪色的家园》中饰演唐瑛。2013年，参演革命历史剧《冬日惊雷》，饰演杨秀萍；在励志剧《大根的梦想生活》中饰演韩冰。2014年，由其主演的抗日历史剧《绝地枪王》登陆天津、湖北、辽宁、吉林四大卫视联合播出，并在该剧中饰演傅兰。以黔西为背景，献礼我国农村改革开放三十年的重头大戏《绝地逢生》今晚将在中央电视台一套黄金时间隆重开播，该片由曾经执导过《乔家大院》的著名导演胡铮执导，新一代女演员童蕾、贺丹丹联合国内实力笑匠党浩、老艺术家杜源等倾情领衔。
曾在《夜袭》中有不俗表现的青年演员贺丹丹这次颠覆形象，错位出演一个四十多岁的农村女干部，这对二十多岁的她来讲是个不小的挑战。“从二十多岁一下跳到四十多岁，这对女人来说是个很可怕的事情，开始我也犹豫过自己是否能够演好，毕竟自己年龄摆在这，但是当我看到镜子里的造型的时候，当时我就惊叫出来，这个人会是我吗？然后我又发现，突然变成和自己完全不一样的另一个人，又是很开心的事情。”谈到自己在《绝地逢生》里的形象，贺丹丹如是说。
