专家说，电热水器经过不断的技术改造，安全性能基本可靠。一般情况下，电热水器只有在接地保护、过热保护装置出现故障，以及热水器内部短路这三种情况同时发生时，才会出现事故。但对于消费者来说，应把好“购入”这一关，务必选择具有以下性能的电热水器：
第一，电源插头上装有漏电保护器。一旦发生漏电，安全装置会瞬间切断电源。
第二，过热保护装置。水温一旦过热，便立刻切断电源。
第三，防干烧装置。如果热水器突然断水或水箱内缺水，该装置也会立刻切断电源。
最后，专家提醒大家，在使用电热水器过程中还有几点注意事项：自来水阀门最好不使用轮盘式的，而应使用扳手式阀门，防止有人误关水阀，导致水箱缺水而引发事故；如果打开水阀而没有出水，要立即断开电源；使用时要先开冷水阀，再开热水阀；关时先关热水阀，再关冷水阀，以防烫伤；使用贮水式电热水器，自来水要处于常开状态，保证水箱经常有水；在水压或电压过低时，应暂停使用。此外，还应该注意，电热水器的电路元件虽然是绝缘的，但如果长时间处于潮湿状态，也容易发生漏电等故障。因此，用户在使用电热水器之后，应注意通风，以保持电热水器的干燥。
