第一步：多吃
芝加哥东银行俱乐部的营养学家萨拉·戈特利布表示：“如果你太长时间不进食，身体就会进入饥饿状态，并且开始储存热量。”专家建议每天除了早餐、午餐和晚饭外，还要吃另外两餐，每隔三四小时就要给身体补充一些食物，这样能够促使身体新陈代谢率达到最高。
第二步：三餐分量从大到小
很多人都是晚餐吃得最多，这不仅是中国的特点，甚至美国人也是如此，但这很容易让你变胖。正确的做法是，早餐吃得最好，接下来的两餐分量逐次减少。戈特利布表示：“早餐要吃得像个国王，午餐像个王子，至于晚餐，可以像个乞丐一样。”
第三步：用小碗小碟
习惯用大碗大碟的减肥或者健身人士，可以改用小碗碟进食。戈特利布解释道：“这样你更容易控制进食量。”除此之外，小碗碟还可以帮助你吃得更慢，更容易消化，也就减少摄入的食物量。
