急性胃炎患者食欲差，上腹部疼痛伴恶心呕吐，脱水，不显性出血或黑便。
常见的一些刺激性药物可致急性胃炎，幽门螺旋杆菌感染以及急性食物中毒也可以导致急性胃炎。
急性胃炎患者应该减轻胃负担，帮助胃粘膜修复，补充水和电解质。
1 明显糜烂，出血者，应该禁食。
2 胃粘膜充血水肿者，应低脂低盐无渣，适当增加蛋白质的饮食。
3 少量多餐。
4 禁食粗杂粮和高纤维蔬菜，刺激性食物以及烟酒。
