时至三-四月新鲜的水果蔬菜比冬日的品种多了起来，街边那一抹黄色——菠萝格外引人注目，它以独特的酸甜口感、丝丝的淡雅香味俘获吃货们的心。正好消除春夏那种厌食之感，菠萝有岭南四大名果之一的称号，那些吃菠萝有哪些好处呢？吃菠萝的好处有哪些呢？
吃菠萝的好处一、帮助消化：菠萝吃起来酸酸甜甜确实有开胃助消化的作用，他之所以有助于消化主要得益于菠萝蛋白酶的作用，这种酶在胃中可以帮助分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足使消化不良的人恢复正常的消化机能。
吃菠萝的好处二、辅助减少患心脏病的风险：日本科学家研究发现经常适量吃菠萝避免患心脏病，这是因为菠萝果汁中含有一定量的生物甙和菠萝蛋白酶，不仅可以使血凝块而消散还可以及早制止血凝块而形成，因此吃菠萝对由于血凝块而导致的冠状动脉硬化，和脑动脉血管栓塞引起的心脏病具有缓解的功效。
吃菠萝的好处三、预防便秘：便秘发生的原因之一与饮食中膳食纤维的量不够有关系，菠萝中含有大量的食物纤维到达肠道之后，帮助胃肠道蠕动促进体内垃圾排出体外，有预防便秘的作用，同时可以消除身体里毒素有塑身、美容之功效。
吃菠萝的好处四、促进身体新陈代谢：到了春天不少朋友出现春乏无力的情况，菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素b 、vc、柠檬酸等，可以增进身体的新陈代谢，有助于帮助消除疲劳的作用。
了解了吃菠萝的好处后我们再来看看菠萝的种类有哪些吧
由于菠萝对口腔粘膜和嘴唇幼嫩表皮有刺激作用，所以不做处理吃的时候，会有一种麻刺痛的感觉，因此可以用盐水浸泡，同时还使口感变得更好。通常菠萝的栽培品种分4类即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
1、卡因类
又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。
果大平均单果重1100克以上，圆筒形小果扁平、果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色、汁多、甜酸适中，可溶性固形物14%~16%高的可达20%以上，酸含量0.5%~0.6%为制罐头的主要品种。
2、皇后类
最古老的栽培品种差不多有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色、肉质脆嫩、糖含量高、汁多味甜、香味浓郁、以鲜食为主。
3、西班牙类
植株较大叶较软，黄绿色叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大单果重500~1000克，小果大而扁平中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色香味浓纤维多，一般都是供制罐头和果汁。
4、杂交种类
是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立叶缘有刺，花淡紫色果形欠端正，单果重1200~1500克。果肉色黄、质爽脆、纤维少、清甜可口、可溶性固形物11%~15%酸含量0.3%~0.6%，既可鲜食也可加工罐头。
了解了吃菠萝的好处以及菠萝的种类后我们来看看怎么挑选菠萝，挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐而且果身边软溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实如果有汁液溢出就说明果实已经变质，这个就不可以再食用了。
上面的就是小编关于吃菠萝的好处的一些介绍了，希望大家在平时的时候可以吃一些菠萝来给身体补充一些营养吧。
