25岁是人体的一个临界点，人的生长和体力在这一年达到最高峰。但这以后就逐渐地走下坡路，最早表现的是肌肉开始慢慢地丧失力量和弹性，然后心肺的机能开始降低，身体的基础代谢率也逐年稍有减慢，这样，人们对食物能量的需求，即为维持体重而需要的卡路里数量也减少了。
人体肌肉块对脂肪的比例呈下降趋势，一个普通身材的女性，20岁时体内脂肪约占26%，到35岁占33%，在50岁时则高达42%，而同时，骨骼停止增长，骨组织消失得多，生成得少，免疫力也开始减退。俗话有“30岁以前人找病，30岁以后病找人”得说法，也正是源于这个道理。
但是，如果及早地进行身体锻炼，再加上正确的饮食习惯，完全可以有效地加以抑制，延缓人体的衰老过程。与疾病作斗争的首要方法，就是从饮食和运动上加强自己的身体素质。不管你开始减肥塑身时年龄多大，关键是：现在就开始行动，并且要持之以恒。
怎么样才能达到适量节食的标准呢?时下最新型的减肥研究指出，控制人体脂肪代谢速率的一种重要人体必需酶，就是左旋肉碱。它能够促进脂肪进入线粒体燃烧转化为热量，维持体内脂肪含量处于平衡状态，因此对于不少减肥爱好者来说，是一种健康的天然脂肪燃烧剂。
选定何种运动项目完全可依各人的兴趣而定。不管你选定何种运动，开始时都要慢慢来，比如说先每天锻炼10分钟，经过6到8周逐渐增加到30分钟，每周4次，以不感到过分喘不过气来为适宜。
营养保健方面，在25岁以后，随着年龄得增长，人们需要得热量减少，容易把剩余得卡路里储存起来，在体内形成脂肪组织，另一方面，人们得机体消化食物和吸收营养得效能不如以前。解决得办法是选用高营养饮食。大多数人应当少吃脂肪(不超过卡路里摄入量的30%)，少吃蛋白质(10%-15%)，多吃复合碳水化合物(45%-60%)。复合碳水化合物，如粗加工的谷物、马铃薯和豆类，既可以为肌肉提供锻炼的热量，还是纤维素的一种优良来源，纤维素被认为可以降低包括胆固醇在内的血脂含量。
许多女性由于工作时间过长，有时甚至不能按照正常时间进食，不知不觉间身材就臃肿起来，这可如何是好?时下不少白领MM都喜欢在饭前吃一些健康的减肥品，来适当控制食欲和调整体内脂肪的新陈代谢速率。
保健医学研究的专家建议我们：不要不吃早餐，要不然会感到精力不足，而且到了晚上会有饥饿感，从而吃得更多而引起肥胖。晚餐要少吃点，晚上人们往往不怎么活动，因此热量的消耗就会少一点，而且晚上如吃得太多，容易增加肠胃的负担而影响睡眠。
此外，摒弃一些不良的生活习惯，如睡眠不足或睡眠过多，嗜好烟酒和大鱼大肉等等，人们就可以保持青春活力，保持一个清瘦健壮的优美体型，延缓衰老的到来。
