相信很多人每一天都几乎会喝上一杯。咖啡里的主要成分 - 咖啡因，这个成分会容易引起不安，睡眠障碍还有其他等，所以需要多注意。那么疑问的是，我们一天能摄取多少的咖啡因呢?一天喝多少杯才行呢?
首先要知道是，咖啡的好处除了可以提神之外，还可以帮助燃烧脂肪、富含营养素(核黄素、维生素B5、锰、钾、镁及维生素B3等)、预防阿兹海默症及老人痴呆、护肝效果、预防心脏病还有减少中风等。
以大小各不同的咖啡店咖啡为例子，以400ml为基准的咖啡因含量多达到135.0mg，所以每一天建议最多摄取的量是400mg。
每一天最大的建议量(400mg)是指一般健康的成人摄取时不会有副作用的量。而儿童或青少年建议(2.5mg/kg)，另外孕妇摄取的建议量相对较低(300mg)，但能的话鼓励孕妇不要喝。
普通成人(400mg)为基准的话，适当的咖啡量每一天喝最多在4杯以内。当然，这是以健康的人为基准的量，有些根据个人对咖啡因的敏感度，适当饮用的量也会有所不同。
除了咖啡之外，能量饮料也是其中一种。以250ml为基准，平均有80.2mg的咖啡因，也是含量不可小觑的饮料。另外除了能量饮料之外，碳酸饮料、绿茶、红茶、抹茶还有巧克力等多种饮料中都含有不少的咖啡因。
喜欢喝咖啡，但是又担心咖啡因的人可以选择Decaf的咖啡(低咖啡因的咖啡)。另外要知道的是，冷萃咖啡(Cold Brew Coffee)的平均咖啡因含量会比美式咖啡还来得更高哦!
想要喝得健康就必须了解一些关于咖啡的知识，如果不能喝的人却又很上瘾的话，建议还是喝少一点的量极好。这样一来就可以享受咖啡的生活啦~
