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孕妇可以吃绿豆吗 营养美味的绿豆食谱

来源:风度派    阅读: 2.63W 次
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孕妇可以吃绿豆吗?怀孕期间的女性要对很多人食物忌口,但又要保证饮食营养的全面与健康。那么,孕妇可以吃绿豆吗?绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质,这些对人体都是有好处的。那绿豆对孕妇有什么副作用吗?孕妇吃绿豆的好处有哪些。

孕妇可以吃绿豆吗 营养美味的绿豆食谱

孕妇可以吃绿豆吗

孕妇吃绿豆的好处:

1、绿豆含有丰富的优质蛋白,孕妇吃绿豆,可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感。

2、绿豆含有丰富的磷,孕妇吃绿豆,可以补充磷,促进神经的兴奋,补充精力,保持活力,增进食欲,改善胃口。

3、绿豆含有丰富的膳食纤维,孕妇吃绿豆,补充膳食纤维,滋润肠胃,可以促进排便排毒,改善怀孕常有的便秘症状。

4、绿豆有利于排尿祛湿,孕妇吃绿豆,促进排尿祛湿,减轻身材的水肿现象。

5、绿豆含有丰富的钾元素,孕妇吃绿豆,补充钾元素,可以维持身体基础代谢率,还可以明目。

6、绿豆含有丰富的钙物质,孕妇吃绿豆,补充钙物质,还可保护骨骼的健康。

小编提醒:孕妇吃绿豆好处虽多,但绿豆性凉,如果是天生体寒,常年腹泻的孕妇,不宜食用绿豆。

孕妇可以吃绿豆吗 营养美味的绿豆食谱 第2张

孕妇可以吃绿豆吗

孕妇吃绿豆的注意事项

绿豆好处虽多,但毕竟是凉性食物,孕妇吃绿豆吃绿豆时应注意以下事项:

1、绿豆性凉,天生体寒,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。正在腹泻的患者,不能吃绿豆。

2、如果孕妇正在服用药物,特别是一些温补的药物,应避免食用绿豆食品,以免降低药效。

3、未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。

对女性在怀孕的时候,有很多食物都是需要忌口的,尤其是要少吃一些凉东西,这样对胎儿的发育,才会有很好的帮助,那孕妇可以吃绿豆吗?绿豆的营养价值也都是很高,对滋补人体也都是有着很大帮助,但是对女性怀孕的时候,是否可以选择呢?

孕妇可以吃绿豆吗 营养美味的绿豆食谱 第3张

孕妇可以吃绿豆吗

孕妇可以吃绿豆吗

对孕妇可以吃绿豆吗?下面就详细的说明下,使得孕妇在选择的时候,也都是可以更加放心,而且在吃的时候,也都知道,该如何吃最佳呢?

孕妇可以吃绿豆吗?

如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳,不但味美,而且药用价值也很高,常食能起到养生保健、预防疾病之目的。那么作为孕妇来说,吃绿豆亦可降火,也可清除胎毒。从这几个方面来看足够说明孕妇可以吃绿豆。

绿豆的功效与作用

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。

此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

孕妇可以吃绿豆吗 营养美味的绿豆食谱 第4张

孕妇可以吃绿豆吗

孕妇吃绿豆有什么好处?

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

通过以上的介绍,对孕妇可以吃绿豆吗,也都是有着一定了解,那对吃这样的食物,也都是可以放心选择的,不过要注意的是,及时它在好,也都是要适量的吃,这样对滋补孕妇的身体,才会有很好的帮助作用。

适合孕妇食用的绿豆食谱

陈皮绿豆沙

食谱原料

绿豆仁75克、陈皮丝4条、冰糖适量、水6杯。

孕妇可以吃绿豆吗 营养美味的绿豆食谱 第5张

孕妇可以吃绿豆吗

制作方法

1.绿豆仁洗净浸泡于水中20分钟。

2.锅中加水及陈皮煮滚,再加入绿豆仁滚煮10分钟,改慢火煮至绿豆仁融化成沙,加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。

健康提示

绿豆沙对人本有清补润脏的作用,可利小便,解除孕妇水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。

猪肝绿豆粥

原料

新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。

制法

孕妇可以吃绿豆吗 营养美味的绿豆食谱 第6张

孕妇可以吃绿豆吗

1、猪肝切成片状,洗净待用。

2、绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,将猪肝放入锅中同煮,煮熟后调味即可。

健康提示

绿豆含丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。中医认为,绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合孕妇补铁食用。

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