近日，一名50多岁的女士，因为吃了一些油炸的知了后休克了，当时她全身满是红疹子，而且呼吸困难，血压还很低，幸好送医及时，这才捡回了一条命。有极少数的人对海鲜过敏，有的甚至连鸡蛋、牛奶都不敢吃，因为她们吃了以后会出现轻微的过敏现象。这都是由于这些食物的蛋白质含量特别的高，过敏体质的人食用后，就会被当成“入侵者”进行攻击，随后身体就会出现过敏反应，如：皮疹、瘙痒、疼痛等，严重时还会出现呕吐腹泻、过敏性休克的症状。
成人吃多了蛋白质会过敏，小孩子更容易蛋白质过敏。那么蛋白质过敏会给孩子带来什么样的不良影响？
1、营养缺失，阻碍发育
由于这类人群对蛋白质过敏，因此他们就无法摄取这类营养，如此以来对身体会造成营养缺失，尤其是处于生长旺盛期的孩子，会阻碍他们的正常发育的。
2、引起肠胃炎
宝宝蛋白质过敏会引发腹泻呕吐等问题，长期下来，很容易让肠胃发炎，损害肠胃健康。
3、引发更严重的皮肤病
宝宝蛋白质过敏会出现红肿和荨麻疹、风团等皮肤疾病。如果宝宝自己抓挠不小心感染的话，就很有可能让皮肤受到伤害，红肿处发炎流脓。
4、造成其他病变
还不仅仅是单纯性的营养缺失，或者引起肠胃炎、皮肤疾病，它还可能因为蛋白质过敏而引发其他的慢性病，如：关节炎、高血压、糖尿病等。
宝宝蛋白质过敏应该怎么治？
1、降解过敏抗体。
首先，妈妈发现宝宝因为蛋白质过敏时，需要带他去医院做相关的化验检查，等检出过敏源头以后才好治疗。如果是因为海鲜或者鸡蛋而过敏，妈妈只需要停止这些食物，等过一段时间过敏症状会自动消失。需要提醒的是，在宝宝才添加辅食时，妈妈要注意少量添加，而且要观察宝宝的消化吸收情况，如果他对某种食物不适应的话，会出现腹泻或者皮疹的反应的，这时只需要停止喂这类食物就可以了。
2、口服脱敏疗法。
这种方法叫以毒攻毒，只是妈妈需要把握好量。说起来简单，但是做起来还是有些难的。如果宝宝是对鸡蛋过敏的话，妈妈可以将鸡蛋直接和水稀释，一点点的给宝宝喂，一次性不能喂太多，要观察宝宝吃了之后的反应，比如大便是否正常，这样做慢慢的宝宝肠胃可能就能适应吃鸡蛋了。
