小儿腹泻的定义
在临床上，每日大便三次以上，并且是稀便，不成形，含水量增多，含有不消化的食物残渣或含有黏液脓血，即称之为腹泻，俗称“拉肚子”。
小儿腹泻原因
主要是由于喂养不当，饮食失调所致。如母乳不足或人工喂养儿，过早过多地以粥类与粉糊喂养小儿，碳水化合物过多能引起发酵产生消化紊乱。未按时添加辅助食品于断奶前突然增加食物改变食物成分，因不能适应而产生消化紊乱发生腹泻。也有由于不定时喂养，或由于食量过多过冷影响胃肠道消化功能，均可以引起腹泻。
小儿腹泻症状程度
1、轻度拉肚子：每天大便5—6次，甚至多至10余次，大便呈蛋花样或水样，黄或黄绿色，有白色小块，可有低热，溢奶的情况，精神饮食尚好或略减，体重不增或略降，无脱水。
2、中度拉肚子：每天大便十次，稀水便、气味酸且臭，可能中度发烧。
3、重度拉肚子：每天大便10次以上，水样便，黄色，
小儿腹泻止泻食疗方
1、胡萝卜泥：取新鲜胡萝卜适量，洗净切碎，加水煮烂或者蒸烂，然后取出胡萝卜，用调羹捣成糊状，然后掺入少量煮胡萝卜的水即可。煮胡萝卜的水要留作备用。注意：胡萝卜泥中不能加食糖，以免加重腹泻。食用时，平均每100毫升胡萝卜的水加5～10克胡萝卜泥。此法辅助治疗婴幼儿腹泻，效果显著。
2、焦米糊：取小米适量，研成粉末，放置锅内用文火炒至微黄，食用时将焦米糊加适量 的水与糖煮成糊状，稍冷后服下，平均每日2～3次。。焦米糊具有吸附肠腔内腐败物质的作用，故有去毒止泻的功效。
3、藕粉：取藕粉适量，置水中溶解，1份藕粉加5份水，加红糖少许，文火煮成糊状，平均每日食2～3次。
4、熟苹果：苹果在人们心目中似乎是止泻水果的代表。殊不知，生吃新鲜水果是有通便作用，而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。用时取苹果1只，连皮带核切成小块，置温水中煮3～5分钟，待温后食用，平均每日2～3次，平均每次30～50克。苹果为碱性食物，内含果胶与鞣酸，具有收敛止泻之效，值得注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，否则会加重腹泻。
小儿腹泻不能吃什么
1、生冷刺激食物，如生冷瓜果、冷牛奶、凉开水等；生冷食物会加重宝宝拉肚子的病情。
2、导致腹胀的食物：黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气，使腹泻加重，需忌食。过多的牛奶也会使肠胀气，应予以适当限制。
3、粗纤维多的食物：如西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多，即以加速宝宝肠蠕动，很可能加重宝宝腹泻的情况，需忌食。
4、高脂食物：因腹泻时消化能力降低，多脂奶粉、奶油、肥肉、油酥点心等高脂肪类食物，常因脂肪未消化而导致滑肠，造成宝宝腹泻不止。
5、高蛋白食物：鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质，这些食物在肠功能己紊乱的肠道内易发酵腐败，很可能加重宝宝腹泻，故少食。
怎样预防小儿腹泻？
1、提倡母乳喂养，降低腹泻发病率：因母乳含有特异性的分泌型免疫球蛋白A。
2、注意卫生习惯，减少肠道感染机会：把好“病从口入”这一关。注意洗干净手，处在哺乳期的母亲应注意乳房的清洁，勤换内衣；要给小儿养成食前便后洗手，不喝生水，不乱吃不洁净的食物的好习惯。对小儿用的食具应在洗净后用开水烫，最好每天煮沸消毒一次，同时注意防苍蝇、蟑螂叮爬。宝宝的玩具也应该经常消毒。
3、母乳和人工喂养都应该按时添加辅食，但切忌几种辅食同时添加；
4、做好消毒隔离工作，防止疾病传播：因轮状病毒传染性很强，因此要把腹泻的孩子与非腹泻儿分开，在护理病儿、换尿布后、处理吐泻物后必须用肥皂洗净双手，防止交叉感染，吐泻物应用于生石灰拌均匀，静置2小时后倒掉。
5、加强宝宝的身体锻炼，增强抵抗力也是预防秋季腹泻关键之一。
