近日，广东海警三支队在辖区北部湾海域查获两艘涉嫌走私冻品案船只，查获牛肉冻品数百吨，抓获涉案人员7人，价值超千万元。根据“国门利剑2017”专项行动部署，5月下旬，广东海警三支队在北部湾海域开展专项打击行动。
期间，该支队接线报称在北部湾海域有涉嫌走私冻品活动，根据综合研判，海警三支队制定周密的行动方案，精心组织，安排所属舰艇在相关海域开展查缉行动。最终，海警执法人员在北部湾一举查获两艘装有大量牛肉冻品船只，并依法对其进行扣留押回处理。
经海警执法人员侦办了解，两船涉嫌走私牛肉冻品产自国外，途径东南亚国家再走私到中国，且船上人员未能提供相关合法单据，该批冻品涉嫌走私。由于进入酷暑天气，为尽量不使冻品冰化腐坏，船上使用大量脏乱棉被将冻品包裹，很容易滋生各种病菌，倘使该类冻品流入市场，供上餐桌，将对人们的生命安全和身体危害特别大。
通常来说，非法走私冻品存在两种安全隐患：
一种是来自禽流感、疯牛病疫区的有病肉，如果食用它会导致动物、人类疫情等情况发生；二是用于冷冻的相关化学指标超标不合格的毒肉，甚至是放置多年的过期肉、非法加入化学药剂进行保鲜防腐的处理肉。
据了解，这是今年在北部湾海域查获的首宗海上涉嫌走私冻品案。目前，该案正在进一步审理中。
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走私肉类可能对民众身体健康和畜牧业安全带来极大隐患和危害，专业人士建议百姓在购买肉类制品时，可通过观看包装、查找标识等方式鉴别走私肉类。
走私肉类产品在包装上大多没有标明生产国别、地名和厂商的名称，难以追溯产品是否来自动物疫区，运输过程中是否受到污染也无法确定。走私肉类可能携带人畜共患病、动物传染病病原，存在着很大的食品安全隐患。
根据我国《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》等有关规定，经检验检疫合格的进口肉类产品纸箱不会使用铁钉和铁卡，同时外包装上有输出国(地区)官方检验检疫标识，有以中文标明品名、生产企业注册号、生产批号、生产日期、保质期等内容。
此外，通过正规渠道进口的肉类，内包装使用无毒、无害的全新材料，并标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号，内外包装信息也是完全一致的。
检验检疫合格的进口肉类产品，检验检疫机构都会签发《入境货物检验检疫证明》，注明有进口肉类产品的品名、数量或重量、输出的国家或地区、入境日期、收货人、集装箱号、生产批次号、生产厂家名称和注册号等信息。消费者在购买产品时，可要求商家出示该证明原件或复印件，确认货证相符。
