人们常说“十人九胃病”，生活中很多人认为胃疼是小事，吃点药挺一挺就过去了，等吃药不管用了到医院一检查，结果竟是胃癌。记者从哈医大附属肿瘤医院了解到，近些年，该院胃肠外科年均接诊千余例胃癌手术患者，其中九成多就诊时癌症已发展到了中晚期。
据中国抗癌协会副理事长、我省胃癌治疗领域资深专家张岂凡教授介绍，多年来，我国胃癌的五年生存率很低，一直维持在20%-30%之间。因此，早诊早治是降低胃癌死亡率的关键手段。他提醒，对于45岁以上男性、有胃癌家族史等高危人群应每年定期检查，防患于未然。
男子胃癌手术后大吃锅包肉 结果肝脏上出现转移病灶
50岁的蔡先生，年轻时就患上了胃病，却一直没当回事。近期，当他因胃痛不止去医院就医时，被查出了胃癌，并成功地进行了手术。然而出院回家后不久，蔡先生在参加聚会时，以为自己没事了，看见桌上的锅包肉，一时没管住嘴就大快朵颐，结果这一吃不要紧，他因腹胀腹痛再次被送到了医院。医生在检查时发现，不到一个月的时间，蔡先生的肝脏上竟然出现了两个胃癌转移的病灶!
张岂凡教授介绍，胃癌并没有特异症状，患者常常说胃疼，但是很多时候心脏不适、胆囊炎等也容易和胃疼相混淆。“我曾经接诊过一名患者，胃疼当心脏病治了十多年，结果一查竟然是胃癌，而且已经发生转移。”张岂凡教授说，由于患者早期就诊率低，多年来，我国胃癌的五年生存率很低。早期胃癌的五年生存率可以达到90%以上，因此他提醒，一旦出现胃部持续不适，应每年定期到正规医院进行胃镜等检查。
胃癌“重男轻女”但40岁以下女性也要小心
张岂凡教授表示，胃癌患者主要是以40-60岁的人群为主，但是近年来也呈现出年轻化趋势，他曾遇到过最小的胃癌患者年仅16岁。而且，胃癌“重男轻女”，男女比例约是2-3:1，但在40岁以下的年轻患者中，女性居多。
胃部持续不适应早检查晚期胃癌可尝试转化治疗
据了解，目前手术仍然是胃癌的首选治疗手段，哈医大附属肿瘤医院胃肠外科二病房王宽主任介绍说，目前他们对早期胃癌患者多采取腹腔镜微创治疗，创伤小，恢复快，而晚期胃癌患者则多采取开放手术治疗。如今，通过转化治疗即新辅助化疗，先将肿瘤的体积缩小，晚期胃癌患者也可重新获得手术根治的机会。
针对胃癌的治疗，张岂凡教授强调要早发现、早诊断、早治疗，同时要规范化治疗，在这一前提下强调个体化治疗。另外，虽然目前胃癌的病因并不是十分明确，但是生活中预防胃癌还是要养成良好的饮食习惯，三餐定时规律，切忌暴饮暴食，多吃新鲜蔬菜和水果，胃部持续不适及早进行胃镜检查。
延伸阅读：胃癌手术后饮食禁忌
手术治疗后的胃癌患者由于切除了大部分胃或者全胃,可出现一系列因食物消化不良或营养吸收障碍导致的并发症比如食物摄取不足,体重减少;倾倒综合征;维生素B12缺乏;缺钙、骨骼疾病;缺铁、贫血。因此,患者术后的饮食调理非常重要。
因为患者手术后要渐渐恢复正常饮食,所以平时一定要注意少吃多餐。可以天天进食5-8次,每5-100克;并且从流食、半流食、软食,过渡到普通饮食要3-6个月。一般情况下,患者应遵循以下原则。
1、少食多餐
因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠代胃,进食容受量比原来明显减少,只有增加餐数,才能弥补食量不足,满足机体对营养物质的需求。因此患者应养成良好的饮食习惯,进食时间规律,定时定量进餐,坚持少食多餐,以每天5至6餐为宜。主食与配菜应选稀、软且易于消化的食物,千万不可暴饮暴食。
2、多食蛋白质丰富的食物
术后初期应按照清流、流食、半流、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉为宜。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。动物性蛋白最好的来源是鱼类,鱼类蛋白质质量高且易为人体消化吸收,所以我们鼓励多食鱼类,如黄花鱼、鲫鱼等。进普通饮食后,应多食蔬菜、水果等含纤维素高的食物,以保持大便通畅。
3、少食甜食和脂肪
糖摄入过多,会出现进餐后的不适症状,因此,应避免摄入过甜食物。脂肪供能不超过总能量的35%,避免食用畜肉脂肪,应选择易消化吸收的脂肪,如植物油、奶油、蛋黄等。
4、食物禁忌
忌食生冷、过热、粗硬食物;忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒、芥末等;严禁饮烈性酒、浓茶等;避免过油及过于粗糙的食物,如炸鸡、油条等油炸食物。
5、预防贫血
适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等,以提高各种维生素、矿物质的获取量。胃癌全胃切除后,易发生缺铁性贫血,因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品,防止贫血。
6、细嚼慢咽
术后胃的研磨功能缺乏,所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色。对于较粗糙不易消化的食物,应细嚼慢咽。
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