腊八已经过去，春节的脚步也越来越近了，中国人的春节是一年中最重要也是最隆重的节日，远方的儿女都要赶回家和父母团聚，而且这是假期最长的一个节日，只有春节才叫真正的过年，允许放鞭炮的地方，断然不会少了鞭炮声和满地的落红，即使不能放鞭炮的城市，家家户户也都会贴上春联，买回鲜花，年桔等来祝贺春节，迎接新的一年的到来。
中国有着很深远的吃的文化，过节更多是聚在一起，吃也就是会更讲究了，但是，每一年都有因为吃的不对或者吃的不当而生病的，医院里在过年期间收治最多的病人出了因为鞭炮弄伤就是消化道方面的问题，有的吃成了急性胰腺炎，有的吃成了食物中毒，还有人因为吃的过多导致消化不良，还有的人因为饮酒导致心脑血管急性发作，反正一切都跟吃有关。
过年本来是个喜庆的事情，大家在一起吃喝也是高兴的事情，但是，任何时候都不能忽略健康，吃喝也都要讲究一个度，如果不注意，原本喜庆的事情变成痛苦的日子那就得不偿失了，所以，春节期间健康饮食非常重要，既要吃好尽兴，又要吃的健康，这才是最重要的。那春节健康饮食有哪些原则呢？接下来一一给大家介绍。
1、千万不要熬夜而忽视早餐。春节放长假，人们可以放松的休息一下，放下工作上所有的事情，尽情的玩，因此，很多人就会奋战在麻坛上和电脑旁，也有守着电视不睡觉的，因为熬夜，所以就会睡懒觉，这样早餐往往就不吃，这样会对身体有伤害，本来熬夜已经不好，再不吃早餐，那就更不利于健康。
2、少吃过于油腻的食物。油腻的食物都是不好消化的，春节期间因为正常的生活规律和饮食规律被打破，很容易造成人的胃肠功能下降，如果再进食过多油腻的食物，就会增加胃肠的负担，很难消化，还容易引起胰腺炎。
3、控制酒量。既然是过节那就是无酒不欢，中国人最讲究气氛，一家人围坐在一起也好，宴请亲朋好友也好，不能少了酒，但是，酒过量就伤身体，所以，节日期间不可酗酒。
4、多吃水果和蔬菜。节日期间因为熬夜和饮食的不规律，很容易造成便秘，所以，建议多吃一些含纤维丰富的水果，例如香蕉和苹果，这样可以有效的缓解便秘的情况。
5、零食要节制。过节了，家里一定备有很多的小吃零食，很多人闲暇的时间也多起来，喜欢边看电视边吃零食，其实，这些零食的热量都是很高的，所以过了一个节，很多人发胖了，身体的负担加重，所以，如果不想胖，就要节制吃零食。
