每年秋天是螃蟹上市的季节，煮熟的螃蟹大多呈红色，不论清蒸还是爆炒鲜香美味。可世界上存在一种螃蟹，它的颜色比煮熟的螃蟹还要红，不仅能够360度随意走动，即便砍掉它们的四肢，腿部还能重新生长出来，非常神奇。接下来就为大家......

背景：蔬菜是我们滋补身体圣品，不过日常生活中，许多人吃蔬菜的方式都是错误，比如吃久存蔬菜、生吃蔬菜等。错误吃蔬菜等于吃垃圾哦！生豆浆致命毒素：皂素致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起......

虾菇是一种常见的虾类食物，煮熟之后一般都是红色的。然而最近网上爆出了一则虾菇水煮后变成绿色的新闻。那么为何虾菇会变色呢？一起去了解了解吧。活虾煮熟后变绿色近日温州人黄先生花65元一斤高价，在农贸市场里买了些虾......

由于新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，轻易因氧化而发生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会涌现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发......

在兰州吃正宗的兰州拉面时，老板总是会问你要不要酸包菜，实际上在北方，有很多地方都有腌制酸包菜的习俗，据说腌制的方法到位，能让包菜又脆又酸，还能保证长时间不坏掉，那么包菜怎么泡又脆又酸呢?下面就给跟着一起来了解一下吧!......

对于金针菇，大家都不陌生，它是日常生活中最常见的食材，在火锅、麻辣烫中不可缺少。而在吃金针菇时，有时候会碰到虾，那金针菇和虾能一起吃吗？接下来就由小编为大家解惑。金针菇和虾能一起吃吗根据医学专家检测，金针菇和虾都含......

秋天的扁豆含有两种毒素，所以大家吃扁豆的时候就得注意了，其中一种是存在于扁豆中的毒蛋白（凝集素），另一种就是豆荚中的溶血素了。这两种东西对人体都有害，特别是爆炒脆扁豆、用生扁豆包馅做饺子等，这些吃法，由于没有把扁豆煮......

海鲜可以说是很多人喜欢吃的东西，美味高蛋白，但是吃海鲜其实要注意很多事情。那么死了的海鲜能吃吗？煮熟的海鲜可以过夜吗？死了的海鲜能吃吗一般是不建议吃死了的海鲜的，不新鲜的死海鲜可能会导致微生物中毒，引起腹泻、呕吐......

一、梨：煮一煮，润燥效果更赞梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了......

科学家称，煮过的西红柿可以对抗胆固醇和高血压，其作用类似于斯达汀等药物(斯达汀就是通常用来治疗高胆固醇和高血压的药)。每天仅仅两盎司的西红柿糊或者是一品脱的番茄汁就足够帮助患者降低胆固醇水平和高血压。秘密就......

荠菜致命毒素：亚硝酸盐致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人......

木瓜中富含齐墩果酸，它具有护肝降酶、降血脂等功效，还能治疗急性细菌性痢疾，对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞有较强的抑制作用。鲜木瓜煮熟后，这种成分的含量也会大大下降。下面我们就教大家怎么吃木瓜最营养。榨......

H7N9已经进入了高发期，加上最近广东发现了h7n9病毒变异。不少人常常担心受怕，那么你在知道如何预防h7n9吗？为什么要注意H7N9H7N9流感是一种急性呼吸道传染病，临床以发热、咽痛、咳嗽等呼吸道感染症状为主，可快速进展为重症......

相信很多住在海边的人，应该都吃过章鱼，但是你肯定没有见过类似人形的章鱼，它就是在印尼被发现的章鱼人，据说尤其是它的身体看起来像极了人，五官几乎都长齐了，那么现在这只章鱼人还活着吗?下面就跟着一起来看看吧!印尼章鱼人......

蔬菜是我们滋补身体圣品，不过日常生活中，许多人吃蔬菜的方式都是错误，比如吃久存蔬菜、生吃蔬菜等。错误吃蔬菜等于吃垃圾哦！生豆浆致命毒素：皂素致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物......

煮熟的黑木隔天不建议吃。煮熟的黑木能够让黑木耳含有的亚硝酸盐大量流失，但是隔天被放置的时间超过八个小时，就会使得亚硝酸盐的含量不断增加，并且还会产生很多对人体有危害的物质，所以煮熟的黑木最好能够当天就食用完。......

对于水果，我们通常的食用方法为生吃，但也正如蔬菜一样，水果其实不但可以生吃，而且也可以煮熟来吃，而且煮熟后水果的功效会变得更加突出，更加多样。人们通常喜欢生吃水果，或者常生吃蔬菜，是因为在加热过程中水果和蔬菜中的维生......

现在有很多人都自己榨豆浆，豆浆对身体有很多益处，经常喝豆浆有非常大的好处，比如易于消化吸收，平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等众多功效。但是，任何东西，有利就有弊，要注意喝豆浆不能过量。另外，也要注意，千万不要喝......

什么蔬菜没煮熟千万不能吃呢？吃是人生的一大乐趣，有时候吃错东西反而会伤身，那么，你知道什么食物没煮熟不能吃吗？没煮熟蔬菜的危害有哪些呢？你所不知道的饮食禁忌有哪些呢？下面我们一起来看看吧！这些蔬菜没煮熟就是毒药！你有可......

夏季正是黄鳝和小龙虾丰收的季节，当然吃黄鳝还有小龙虾都是要几点注意事项！比如夏季吃黄鳝，煮熟透是吃黄鳝的前提，这是为什么呢？下面跟着来一起了解下吧。夏季吃熟透黄鳝的理由夏季吃点黄鳝是真的不错的选择，而且黄鳝的做法......