★雄鸡报晓的做法原料：鸡胸肉、大虾各500克，胡萝b250克，鸡蛋1个，香菇150克，油菜500克;盐、黄酒少许，清香油500克，沙拉油1瓶，面粉少许。制作：将鸡肉取2/3稍蒸，放入黄酒搅拌并蒸干水分，取出切成丝，剩余的鸡肉切成肉末待用;取大虾四......

★里脊菱肉的做法原料：猪里脊肉100克，鲜菱角500克，淀粉30克，素油30克，盐、味精、青葱、黄酒适量。制作：菱角切片，里脊肉切片，用酒、盐、淀粉上浆稍腌;开油锅，油温六成投入里脊肉片炒匀出锅，锅留底油放进菱片炒一会儿，再下入里脊......

主料：圆白菜200克番茄80克黄瓜60克辅料：青椒30克洋葱30克调料：色拉油15克盐2克柠檬汁20克蜂蜜10克制作工艺1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。2.把切好......

主料：菠菜250克油皮200克调料：大葱10克姜10克盐4克味精10克香油10克花生油30克制作工艺:1.菠菜去杂质后洗净，用水煮过后冷却，改刀切成寸段，用2克盐、5克味精、10克香油拌匀。2.豆腐皮用开水煮过，再用冷水冷却，去掉水;用30克......

板栗核桃粥对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。原料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。调料：盐3克，鸡粉1克。本食谱制作过程：1、将板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗净。2、取......

猪肝粥材料:米200克、猪肝100克、干贝25克调料:盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量做法:1.将猪肝洗净，切片;干贝洗净，用温水泡发后换少许清水，加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下，撕碎备用。2.将水烧开后放入米，待......

配方：鸡蛋2个，莴笋叶50克，海米5克.盐，西红柿酱(或鲜西红柿丁)，淀粉，香油少许。制作：①鸡蛋打碎加盐，和大半杯凉开水搅匀.蒸8分钟左右。②炒锅上火.加油少许烧热.锅内放一杯清水，水开后放海米末、莴笋叶末、盐、番茄酱或西红柿......

主料：苦瓜125克猪肝250克调料：大蒜30克料酒10克酱油10克香油15克盐3克味精1克制作工艺1.先将苦瓜洗净、去籽，放入盐腌渍5分钟，以去苦味，然后切块;蒜切片。2.将猪肝洗净，切成薄片，加料酒、盐腌渍，10分钟后用开水焯一下沥干。3.......

主料：虾米30克菠菜500克调料：盐3克醋10克香油5克味精2克制作工艺：1.将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯透，捞入凉开水内过凉，取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。2.菠菜......

主料：白菜500克海带(鲜)150克调料：大蒜5克酱油5克醋5克盐3克味精2克辣椒油5克制作工艺：白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末，与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。99健康小贴士：1、白菜：大......

香花菜蛋花汤，有疏风健胃，理气止痛的功效。民间常用以治疗虚寒性胃痛，月经痛，神经性头痛等疾患，是孕前的一款好食谱。【材料】香花菜，湿唇形科植物留兰香的全草。性味辛甘、温。功能疏风，理气，止痛。常用于治疗感冒头痛，脘腹胀......

栗子是一种高营养硬壳果食。民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉，与粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。此粥可补肾强筋、健脾养胃。......

主料：菠萝100克鸡肉150克海参(水浸)200克调料：柠檬汁10克盐2克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克植物油25克葱油5克制作工艺1.水发海参抹刀片大片，用开水焯出;鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。2.勺烧热加入植物油......

主料：豆腐100克菠菜100克辅料：猪肉(瘦)50克调料：盐3克植物油15克料酒5克淀粉(豌豆)5克大葱3克姜3克制作工艺1.将瘦猪肉绞肉末备用;将豆腐切块，在开水煮一下捞出;将菠菜理好，洗净，切成1.5厘米长的段，在开水焯一下，挤去水分，不规......

主料：菠菜300克调料：小麦面粉100克酱油5克盐3克色拉油75克制作工艺1.将菠菜逐条掰开，用水洗净，沥干水放入盆内。2.将面粉放入碗内，加入温水、酱油、精盐，用筷子搅成糊，但不要上劲。3.将炒锅置火上，加入色拉油，烧至七成热，将菠菜......

主料：海带(鲜)200克调料：酱油10克盐5克白砂糖10克味精2克五香粉3克姜3克白酒10克辣椒粉3克大蒜5克香油5克制作工艺姜去皮洗净切成末;大蒜去皮切成末;海带洗净，放入沸水锅中煮至膨胀发软，捞出用清水洗净，沥干水分后切成丝，放......

主料：海带(鲜)150克调料：小麦面粉25克香油5克酱油8克盐2克白砂糖3克醋2克料酒5克淀粉(豌豆)5克大蒜5克植物油50克制作工艺1.水发海带择洗干净，切成斜角块，用面粉挂糊。2.锅放油烧至六成热，将挂糊的海带放入炸至面糊略干后......

主料：豆腐200克菠菜200克调料：大葱30克植物油20克盐3克味精2克制作工艺1.将豆腐切薄片;菠菜洗净切段，用沸水烫出。2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐;余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐......

主料：益母草60克当归15克鸡蛋150克制作工艺将鲜益母草去杂，与当归一起放入水中洗净，用清水三碗煎至一碗，用纱布滤清;鸡蛋煮熟去壳，用牙签扎数个小孔，加入药汁煮半小时，吃蛋，饮汤。健康提示：调经养血，适用于婚后久不怀孕，饮用此汤......

沙锅鱼头豆腐主料：胖头鱼鱼头1个(约500克)配料：豆腐1块(约250克)，笋肉50克调料：花生油、酱油、豆瓣酱、料酒、味精、大蒜制作：先将鱼头用酱油浸5分钟;将锅烧热，放入花生油，待油八成热时，放入鱼头，煎至两面呈黄色;加入豆瓣酱、......