冬日的时候，天气是很寒冷的，我们很多人都不知道自己该吃些什么比较好，所以火锅就是我们很多不错的选择了，但是这个饮食对于有高血压等疾病的人来说就要注意很多的问题的，下面我们就给大家说说高血压吃火锅蘸料有注意。1.自......

日常生活中，很多人喜食热腾腾的火锅，火锅便捷方便，适合大多是人的口味，但是据专家解释，热食其实是引发咽喉问题的主因。天冷吃火锅，常致咽喉不适天一冷，火锅兴，涮一下，夹块肉，送入嘴，一杯酒，一口闷。啧啧有味，真爽！在寒冷的冬天，热腾......

1.贪图鲜嫩病入口不少人贪吃鲜嫩，不掌握火候，往往把生肉片、生鱼等统统往锅里一烫就立即捞出来吃。此时，那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵，通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道，极易引起胃肠道感染等疾病。因此，肉类需要......

冬天一到，热腾腾的火锅店里人声鼎沸。一桌人围坐在一块，吃着热辣辣的食物，确实是既热闹又过瘾，但是，吃火锅要适量，因为饮食过热、过烫、过辣均是引发食道癌的因素。专家提醒，食道癌的发生与饮食习惯有很大关系，常吃腌制的食品......

以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌......

近年来，心肌梗死俨然成为众多精英人士的杀手。北京阜外心血管病医院主任医师张健接受采访时表示，针对已经有冠心病的病人，饱餐以后洗澡、吃火锅喝冷饮、暴饮暴食可能更容易导致心肌梗塞。网传饱餐以后洗澡、吃火锅喝冷饮......

冬季，最惬意的事莫过于众亲友围坐，吃一顿热气腾腾的火锅。山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华在接受《生命时报》记者采访时指出，吃火锅要注重食物多样，多选绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品，少吃......

火锅不适合哪些人吃川味火锅患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于热体质者、孕妇等忌食。海鲜火锅糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。羊肉火锅......

火锅店大都不公示锅底使用的添加剂，而是打着无添加剂的称号或者配方秘制不便公开的幌子。据媒体报道，有资深火锅店老板透露，好的火锅底料成本可达120元，就算店家收60元以上，都是在做亏本生意，除非使用添加剂才有钱可赚，而经......

吃完火锅，或者喝完浓茶、浓咖啡后，一些人常有烧心的感觉;工作劳累饮食不规律，也可能出现胃反酸、胸痛难受。专家指出，这些都是胃食管反流病。这种易忽视的疾病呈逐渐增多的趋势，放任不管可能致癌。昨日，在第三军医大学新桥......

冬季，火锅店的生意都很火爆，然而，火锅并非人人都可无禁忌地享受，有慢性病的人最好因病而慎吃火锅。一、菌类火锅适合各类食客野生菌类火锅与传统火锅相比，具有低脂肪高蛋白、不肥不腻的特点。银耳、猴头菇，有清洁肠胃的作用......

对于厨师行业有这样一种说法一热当三鲜其实这种说法是没有科学依据的，大家往往愿意和朋友、家人围坐在火锅旁，打捞自己喜欢的食物，不管多烫、多辣都往肚子里下咽。殊不知，食过热、过烫、过辣、过硬的食物都是引发食管癌的......

火锅吃出老鼠，这酸菜鱼可真够味，吃火锅本是件兴致事，冬天来点火锅暖暖入其胃，夏天的火锅，同冬天吃雪糕样的，刺激！今天我们要介绍的可不是什么好事，河南火锅吃出老鼠，相信很多人看了都不敢再吃火锅了，其实做好清洁工作，我们吃的一......

吃火锅会引起食道癌吗？火锅受到很多人的喜爱，无论是炎热的夏季还是寒冷的冬天，人们都一如既往的喜欢，可是，却不知道吃火锅也是会引起食道癌的，因此人们在吃火锅时要引起注意。人们都喜欢吃热烫的食物，认为这样的食物有营养而......

冬天吃热呼呼的麻辣锅,会让人大呼过瘾,可是小心吃过头,胃部拉警报,甚至出现胃出血！一名高龄91岁的阎老太太,近日因冷气团来袭气温骤降,与家人相约到麻辣锅店共进晚餐,结果半夜因严重上腹痛甚至吐血,紧急送至医院接受治......

1、口腔病热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：一热当三鲜。事实上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即......

27日，绵阳市三台县西平镇，165名食客在喜洋洋生态美食城――香辣天下汤锅店进餐，结果造成57人亚硝酸盐中毒。昨晚6点，在西平镇香辣天下吃的汤锅，吃了半个小时后，就发觉身上没有一点劲。昨日上午，在三台县人民医院正准备出院的......

入锅次序，生熟有别边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时，那些寄生在肉类中的......

冬季一到，家人或者朋友们在一起用餐，很自然而然地就会一起吃顿火锅。吃火锅可以说既热闹又热火，真是一种享受。但要提醒大家的是，火锅这东西虽然是好东西，然而吃它的学问还真不少。首先，并非是所有的人都有福消受。有一些人......

1.少吃高嘌呤食品调查发现，除了体质和疲劳等因素外，痛风容易随着吃火锅次数增多而发病，这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。有人误以为不吃肉只喝汤会好一些。实际上，嘌呤能够充分溶解到汤中，这也......