炎热的夏天开始了，您是否感到倦怠乏力、食欲不振、口腻无味?在此特向您推荐一款有清热解暑作用的三豆汤。三豆是指绿豆、赤豆和黑大豆。中医认为，它们既是食品，又是食疗中药，下面就将三豆的作用一一向您介绍。绿豆性味甘......

夏季烈日当头，曝晒很容易让皮肤长斑，尤其是本身白里透红肤色的肌肤。对于注重容貌的女士来说，护肤是头等大事。有人做过调查，喜欢喝潮州甜汤的人，到了老年脸上都没什么斑点。潮州甜汤配料很多选用干果，维生素A含量丰富，有助......

喝酒都要有度白酒最多不能超3两葡萄酒以4两为宜夏日喝啤酒每天别超两瓶夏日炎炎，无论是在大排档聚餐，还是在餐厅饭店宴请，酒都是不可或缺的。但经常有人因为喝酒过量而造成身体不适。其实，无论什么酒都要有度，不过这个度可......

人们对吃的讲究早已不再满足于美味了，通过吃，达到养生保健的目的，成了人们更进一步的追求。于是，大大小小的餐馆，纷纷打出药膳招牌，推出各种菜品、滋补汤、靓汤。专家告诉记者，在辅助食疗上，药膳有好处，但前提是要懂行的人来指......

36度高温天气，实在不好爱，胃口不好，还时刻有中暑的危险，中医有所谓"暑热伤气"，夏日饮食也有好一番讲究，可不要因饮食不慎伤及自己的身体。*夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，......

薄荷茶用薄荷5克;将薄荷入杯中，加少量热水略泡，滤去水，然后冲入沸水，浸泡数分钟即可饮用。边饮可边加沸水，至薄荷味淡;此款茶饮具有疏散风热，清利头目，利咽的功效。适用于夏季外感风热、头昏目眩、咽喉肿痛等。金银花茶用金......

炎炎盛夏，食物里的细菌病毒蠢蠢欲动，等待你的一个疏忽，就会下手令你生病。所以夏天不仅在外用餐要注意卫生，即使在家里也要做好食物的环保，才能让一家人吃得健康安心。家庭食物是这样失去环保的盛夏，做到家庭饮食卫生最重要......

究竟这样的症状什么原因引起的呢?细菌，是引起腹泻的元凶。这就让人纳闷了：冰箱的冷藏或冷冻部层都是低温环境，怎么会有细菌啊?事实上，目前人类已经发现的细菌按生长适宜温度不同大致分为三类：嗜温菌：在10℃~45℃的环境中生......

烧烤食品不易消化，路边烧烤的卫生情况更得不到保证，而过凉的啤酒会刺激胃肠道，使胃部遇冷刺激收缩，处于缺血状态，对细菌的抵抗能力减弱，在这种情况下，正常人尚且易发生急性胃肠道疾病，对于有慢性胃炎、胃溃疡史的人来说，不易消......

1.注意补充盐分和维生素盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素......

1、最佳调味品——醋醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻......

夏季如果缺钾不仅会导致精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，使人感到倦怠无力。严重缺钾时，可导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常，全身肌肉无力、懒动。此时，有些人为了使自己少出汗而过量地饮用盐开水。殊不知......

吃水果，先看体质体质判断并不容易，简略地说，寒体质的人，产热能量降低，导致副交感神经不兴奋，代谢率下降，也由于体内产热量减少，所以手足较冰冷，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入冷气房也会觉得不适，需要喝杯......

在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食......

许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这一点对于老人来说尤为重要......

疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。■推荐菜品：葡汁四蔬■材料：西兰花......

夏季，强调饮食清补的同时，建议人们勿食过咸、过甜。据营养学会介绍，饮食过咸，会使体内钠离子过剩，由于年龄大者活动量小，会使血压升高，甚至可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多，对人体健康也不利，随着年龄的增长，体内碳水化合物的......

草莓可爱之处不仅在于颜色喜人、酸甜适口，还在于无子无皮无核，吃的时候一口一个，很是过瘾。其实，草莓并非无子，它的可食部分是由花托膨大而成的聚合果，称为假果，而真正果实就是假果表面为数众多的黄褐色颗粒，每一颗粒内含一粒......

一年中最热的时节来了，中医里形象地称之为长夏――可见这段实打实最HOT的日子在人感觉里有多漫长。在小暑大暑夹攻之下，我们要小心防暑、要饮食有度，不过最高兴的是，正是减肥好时光。做：要趁早减肥长夏在五脏中属脾，它是给......

一、适当喝些冷饮?由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康，不可过食冷饮和饮料。雪糕、冰......