松花蛋的营养价值，松花蛋的作用与功效：营养价值松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花......

海参的营养价值,海参的作用功效,营养价值：1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；2.海参含有硫酸软骨素，有助于......

鲍鱼的营养价值,鲍鱼的作用功效营养价值：1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；3.鲍......

图：榴莲的营养价值榴莲的营养价值1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源;2、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、......

鳕鱼的营养价值,鳕鱼的作用功效营养价值：1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管......

北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素......

玉兰片的营养价值,玉兰片的作用与功效：营养价值它含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。作用与功效玉兰片味甘、性平，可定喘消痰。......

不少人都这样认为：吃的贵就有营养是吗？贵的就是好的，好的就是营养价值高的吗？不然。其实食物的价格与价值之间并没有必然的联系。有不少调查数据显示：很多市面上司空见惯的食物却能给我们带来必不可少的营养素。例如蛋白质......

此前小编为大家介绍过女人吃白菜的好处，让大家知道了更多的蔬菜知识。大家还想要了解其他蔬菜吗？今天就为大家介绍卷心菜，卷心菜这是一种常见的蔬菜，并且营养丰富，吃法很多。因此，不少人在日常生活中都很爱吃它。那么对于女......

据清朝乾隆年间的《本草求真》记载，黄瓜气味甘寒，服后可清热利水。黄瓜的叶和蔓性味微寒，具有清热、除湿、滑肠、镇痛等功效;黄瓜的果肉具有清热利尿的解毒功效。另外，黄瓜比较味苦的成分为葫芦素，具有抗肿瘤的作用。大黄......

墨鱼的营养价值,墨鱼的作用功效墨鱼营养价值：1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。墨鱼食疗功效：墨鱼味咸、......

四季豆的营养价值,四季豆的作用功效营养价值富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，......

羊奶的营养价值,羊奶的作用与功效：营养价值羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。作用与功效味甘、性温，入胃、心、肾经；有滋......

核桃的营养价值,核桃的作用与功效：营养价值1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还......

打破碗碗花为多年生草本。株高50至90厘米，具根状茎。叶深绿色基生，3出复叶，具叶柄，小叶不裂或3至5浅裂，具细齿，背面有毛。聚伞花序顶生，大型多分枝，2枚总苞叶状，小花无花瓣。萼片5枚，花瓣状，外密生柔毛；花期7至9月。打破碗碗花成......

茭白的营养价值,茭白的作用与功效：营养价值茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙......

营养价值1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，......

鸡蛋的营养价值，鸡蛋的功效与作用：营养价值1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健......

花生的营养价值，花生的作用与功效：营养价值1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效......

红薯怎么吃更营养？一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化(消化食品)，使其糖链变短，增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷......