鸭子煲汤配什么好?厨师们经常这么做!

鸭子煲汤配什么好?厨师们经常这么做!

中国人的餐桌上总是少不了一道汤,比如很多家庭都会用鸭子煲汤来吃,同时会在鸭子汤里面加入多种食材,这样做出来的汤味道更好,营养也更丰富,那么你知道应该在鸭子煲汤的时候搭配什么吗?一、滋补老鸭汤材料主料:净老土鸭2500克......
2021-04-30
酒楼厨师误把河豚当斑鱼 毒倒四食客

酒楼厨师误把河豚当斑鱼 毒倒四食客

据五壶酒楼称,因工作人员在挑选生鱼时误将河豚当成斑鱼送进厨房,故导致食客中毒。直到昨日,中毒的曾小姐仍在东莞市东华医院接受治疗。对于中毒一事,曾小姐认为,酒楼将河豚当作斑鱼给客人吃,没有任何警示,实在太不负责任。曾......
2023-11-24
海螺沟中毒事件查明 厨师误将亚硝酸钠当食盐用

海螺沟中毒事件查明 厨师误将亚硝酸钠当食盐用

甘孜藏族自治州公安局海螺沟景区分局局长李忠明在发布会上通报,经调查,明珠花园酒店今年2月在成都购得5袋亚硝酸钠后,存放于厨房库房中。8月1日,酒店员工因加工卤肉在库房领取一袋,使用后将剩余亚硝酸钠存放于厨房操作台下......
2023-11-24
“眼镜男”路边摸女子臀非礼 四名下班厨师将其擒获

“眼镜男”路边摸女子臀非礼 四名下班厨师将其擒获

女子在路边被陌生男子非礼后尖叫,4名下班回宿舍的年轻男厨师将男子擒获,并交给民警。昨日,武昌区公安分局已将此名猥亵女子的男子梁某行政拘留。市民余先生介绍,前晚9时50分许,他从武昌区友谊大道与中山路路口附近经过,看到......
2022-04-28
四川厨师纯手工打造“悍马”记者称很拉风

四川厨师纯手工打造“悍马”记者称很拉风

饭店的厨师兼老板花3年时间纯手工打造了一辆山寨版的悍马,日前,记者体验了一下这辆传说中的铁甲明星,表示开起来有点拉风。最近,在自贡市沿滩区刘山乡的老商品饭店前,总是围着不少看稀奇的人他们慕名而来,并不是为了吃饭,而......
2023-11-19
厨师是最终决定就餐者吃多少营养的关键人物

厨师是最终决定就餐者吃多少营养的关键人物

浙江在线健康网8月2日讯(通讯员施水泉)土豆是维生素C含量最多的食物之一,有些厨师为了加快烹饪速度,把土豆切成细丝,在水里长时间浸泡,烹饪前再用热水焯一下再炒熟。这样做菜,速度是快了,但内中的维生素C却几乎全部被浪费掉......
2023-11-21
百元引发的血案 研究生咬掉厨师左耳

百元引发的血案 研究生咬掉厨师左耳

3月30日23时30分左右,在新疆乌鲁木齐市银川路的一家餐厅,几名研究生吃完饭后因结账问题,与餐厅服务员发生肢体冲突后,餐厅4名工作人员受伤,其中一名厨师的左耳被齐根咬掉。3月31日10时许,记者赶到了事发的金三角大盘鸡店,餐......
2023-11-18
黑芝麻粥怎么做?告诉你厨师的做法

黑芝麻粥怎么做?告诉你厨师的做法

黑芝麻有很多种吃法,有的人会直接生吃,有的人炒熟了吃,今天推荐大家把芝麻做成些芝麻粥来吃,这样的吃法其实已经很流行了,味道非常不错,对身体健康也很好。一、黑芝麻粥的做法黑芝麻蒸、晒、炒、研备用,粳米粥将熟时,加入芝麻......
2021-04-30
乙肝厨师做的菜可以吃吗

乙肝厨师做的菜可以吃吗

前言:近来传出乙肝歧视的战斗士雷闯几经周折拿到了从事食品行业健康证,[乙肝携带者也能办健康证]一时引起不少人的关注。有为乙肝患者拍手称快的,也有为乙肝患者制作的食品安全而担忧。有网友就这样反问到:你敢吃乙肝厨师做......
2023-11-11
中国最牛汉奸傅筱庵 最后被身边厨师砍死

中国最牛汉奸傅筱庵 最后被身边厨师砍死

傅筱庵,曾任北洋政府高级顾问。七七事变后,日军占领上海,在上海实行"以华制华"政策,傅筱庵成了日本人的最佳人选。1938年,傅筱庵沦为汉奸,任伪上海市长。傅筱庵一上台便撤掉上海所有的青天白日旗,换上了新政府的五色旗,还镇压......
2022-05-20
厨师群体肥胖是醉油综合征?

厨师群体肥胖是醉油综合征?

医生解释:醉油综合征是由高温下油烟中的丙烯醛引起的当了两年掌勺师傅,胖了15公斤。最近,观音桥小苑一家川菜馆的掌勺师傅冯富老是觉得头痛、胸闷、眼痒、耳鸣,到医院检查,才知道原来胖也是一种病,自己是患上了厨师的职业病......
2023-11-26
冬瓜胡萝卜汤怎么做?厨师介绍三种流行方法

冬瓜胡萝卜汤怎么做?厨师介绍三种流行方法

冬瓜和胡萝卜都可以用来炖汤,这两种食材可以容易买到,在炖汤的过程中,可以结合自己的口味需求加入各种调味品,一定要拿捏好调料的使用量,另外要把握好煮汤的时间。一、冬瓜胡萝卜汤的做法食材明细冬瓜适量胡萝卜汁适量精盐......
2021-04-30
为什么孙二娘敢开黑店 胆大包天(号称人肉厨师)

为什么孙二娘敢开黑店 胆大包天(号称人肉厨师)

在水浒传中,关于女性的描述不多,其中孙二娘知名度很高,孙二娘夫妇卖人肉包子的故事大家都知道,它们杀人不眨眼,是江湖中的另类。那么孙二娘夫妇为什么要开黑店害人呢?为什么孙二娘敢开黑店?今天就和小编一起了解一下吧。为......
2021-12-28
宝贝饿了老公来喂饱你 嫁给厨师原来有这么多好处

宝贝饿了老公来喂饱你 嫁给厨师原来有这么多好处

我是一个标准的吃货,虽然我很会吃,但是我却下不了厨房,因为我不喜欢厨房的油烟味,而且我非常讨厌洗碗,我家里的人都是知道的,在我小的时候,我的父母就调侃我说,长大了你还是找一个厨师当老公吧,这样你就不愁没饭吃了,说者无心,听......
2022-06-24
中国好声音康树龙个人资料介绍 实力派厨师选手因导师抢夺

中国好声音康树龙个人资料介绍 实力派厨师选手因导师抢夺

2018年中国好声音节目最新的一期节目已经于上周正式和大家见面了,小编在看完这期节目后,感觉今年的中国好声音的选手水准提升了很多,可看度也提升了很多的,其中有一个厨师选手,引起了众导师们的抢夺,虽然颜值不高也不是小鲜......
2022-04-01
厨师下馆子不点三道菜

厨师下馆子不点三道菜

由于现在人生活与工作坏境等因素影响,很多时候难免要下馆子吃饭,面对玲琅满目的菜肴时,大家总是不知道该选什么菜是好。不管大家选什么样的菜,一定要坚守饮食与健康原则,挑选一些健康的菜肴。那么小编在这边给大家介绍几样......
2021-05-06
番茄冬瓜汤怎么做?高级厨师介绍步骤

番茄冬瓜汤怎么做?高级厨师介绍步骤

冬瓜是人们经常用来炖汤的食材,炖汤的时候还可以加入番茄,于是就有了番茄冬瓜汤,这道汤的食材很容易购买到,但营养却很丰富,所以性价比非常高,上面告诉大家做这道汤的方法。一、番茄冬瓜汤的做法材料:成熟的西红柿150克,冬瓜1......
2021-04-30
沈阳规定学校食堂、餐厅厨师每天须“晨检”

沈阳规定学校食堂、餐厅厨师每天须“晨检”

为了确保学校食品安全,从2月16日起沈阳市开展大规模的学校食品安全专项行动,并将一直持续到9月末。开学前后食品安全事故易发每年的开学前后,是食品安全事故易发时期,市食品药品监督管理局食品安全监管处处长孙超英说,从以......
2023-11-23
北京两家因老鼠关停的海底捞重新开业 可以看到厨师直播

北京两家因老鼠关停的海底捞重新开业 可以看到厨师直播

今年8月,有媒体曝光了海底捞在北京的两家门店,劲松店和太阳宫店后厨又脏又乱,不堪入目。记者以海底捞员工的身份进行了暗访,在劲松店的后厨多处发现老鼠踪迹。在太阳宫店,记者则发现有员工直接使用火锅漏勺清理下水道堵塞......
2022-05-21
世界上最长蛋糕:长达6.5公里(由1500名厨师联合制作)

世界上最长蛋糕:长达6.5公里(由1500名厨师联合制作)

在印度南部的喀拉拉邦就由数百位厨师一起共同创造了一个世界上最长蛋糕,它的总体长度达到了6500米,当时一共有至少数千名面包师和厨师参与其中,一共花费了整整四个小时才完成了全部的制作流程,最终呈现出了一个重达2.7万......
2021-04-26