介绍红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤本植物，作一年生载培。甘薯原产于南美洲，16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。目前我国各地均有栽培，尤以淮海平原、长江流域及东南沿海各省区栽种较......

红薯又名地瓜，众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心曾公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯一举夺魁。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙......

第一，不要空腹吃空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。第二，红薯别和过甜的东西同吃红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加......

在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯一举夺魁。癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝......

当代《中华本草》说红薯：味甘，性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。另外，红薯还可治男性遗精、消渴等疾病。红薯治病功效1：便秘便秘，是多种疾病的一种症状，而不是一......

日本国立癌症预防研究所近日公布的一项研究结果指出，红薯是超级抗癌食物。这主要归功于红薯含有的一种特殊成分：脱氢表雄酮。这种激素可以防癌并且延缓衰老。美国科学家的研究发现，这种成分对于预防乳腺癌和结肠癌尤其有......

红薯防甲流待考证在淘宝上热卖的防甲流产品中，地瓜干就是一个。记者在淘宝上看到，一位来自福建的卖家称红薯是美国最新推荐的防甲流食品之一，由此类推，地瓜干也可以防甲流。对此，清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉......

红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤本植物，作一年生载培。甘薯原产于南美洲，16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。目前我国各地均有栽培，尤以淮海平原、长江流域及东南沿海各省区栽种较多。......

红薯是抗癌明星，最近，我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富......

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜的冠军。但要注意，红薯吃起来也有讲究......

大家还记得饭店里那道美味的拔丝红薯吗？甜甜的，黏黏的，不但好吃还好玩，可是我们在食用后总是感觉肚子里怪怪的，总是不知道是哪里出了问题，最后就归结到饭店卫生不好上来了。其实这个说法是错误的，吃拔丝红薯造成肚子难受的罪......

骨科门诊数据显示，颈椎病年轻化的趋势十分明显，30多岁的颈椎病患者明显增多，多是长时间伏案工作所致。目前用X光片及CT片对骨关节病诊断很容易，难在治疗。虽然市场治疗的药物和方法繁多，但国内外骨科专家仍认为：没有能使颈......

红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。另外，红薯中独有的......

营养：红薯是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。功能：红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、......

抗癌食谱：香浓红薯糕材料：红薯500g，赤小豆沙馅200g，面粉100g，无花果75g做法：1.将红薯、无花果洗净，放入蒸锅中用大火蒸至熟烂取出，红薯去皮，趁热将其压成细泥状，无花果切成细末;2.红薯泥放入容器中，加入面粉和匀成团再按扁，擀成0.......

随着我们年龄的增长，骨钙也在不断的流失，导致我们的的骨骼越来越脆弱，那么在日常生活中应该怎样防止我们的骨钙流失呢，下面我们一起来看一下：红薯—让骨钙不再偷偷溜走红薯可以说是最近几年最热门的养生食物，它富含蛋......

红薯的营养成份分析：据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对......

食物一：红薯红薯，又称甘薯、番薯、山芋等，红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘甜，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜，蒸、煮、煎、炸、熘，吃法众多。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有补虚乏、益......

莲藕让肌肤保持光泽。其含有丰富的维生素C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。红薯使粗糙的肌肤变得光滑。红薯和其他带有黏液的蔬菜一......

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油......