包括北京在内，全国多地的医院、药房里，用于预防血栓栓塞性疾病的潘生丁消失了。当这种供应数十年的基本药物消失后，潘生丁危机已经转化为需要这种廉价高效药物患者的危机，有患者辗转全国各地求药而不可得。（10月12日《新京......

在超市里，酸奶通常会放置在冷柜里，但也有部分酸奶会常温放置。最近有媒体报道酸奶常温放置会流失营养价值，但记者咨询专家后了解到，酸奶常温放置并不会过多影响营养价值。记者了解到，酸奶通常的贮存条件为2℃-6℃，冷藏贮存......

这样做鱼营养不流失这样做鱼营养不流失鱼肉的哪些做法更有营养呢？像清蒸鱼、汆鱼丸、砂锅豆腐炖鱼头、侉炖鱼（非油炸）、焖锅鱼、醋椒鱼、麒麟鱼、炒鱼球、蒸鱼糕等都是不错的选择。三文鱼、金枪鱼等鲜鱼刺身比起水煮鱼、......

一、日前，英国科学家还研究发现，盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。这就是说，少吃盐就等于补钙。他们指出，少吃盐是补钙最经济实惠的方法，也是对健康最有益的方法。《中国居民膳食指南》有介绍一天吃多少......

食物中的草酸、植酸会与钙结合为钙盐，不利于钙被人体吸收，大大降低了钙的吸收率。因此在吃这些阻碍因子多的蔬菜，比如菠菜、香椿、竹笋、茭白时，最好先用水焯一下。炖的方式溶解钙-如何让食物钙质不流失？如何让食物钙质不......

青菜富含维生素，对人体的健康有很多好处，当然，这些营养成分被吸收的前提是烹饪得当，否则，再多的营养成分也会白白流失。赤橙黄绿青蓝紫，缤纷蔬菜登上餐桌，不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐，成年人每天吃蔬菜300~500g，这......

水果切开易流失维生素C水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C......

一直在流传喝咖啡会让人骨质疏松，这是真的吗？哪些情况会导致钙流失？然而，在钙制品大行其道的同时，骨质疏松的人群却更多了，是什么让我们骨骼中的钙偷偷跑掉？哪些情况导致钙的流失1、磷多丢失钙钙磷比例失衡是导致人们缺钙的......

这样做蘑菇营养不流失这样做蘑菇营养不流失金针菇：菌盖做汤，菌柄剁馅金针菇盖滑、柄脆、味鲜，最常见的吃法是拌凉菜或涮火锅。金针菇的下半部分膳食纤维含量高，口感较差，烹饪时可一切为二，上半部分可做汤、炒肉，下半部分可剁......

人一过半百，体内的神经系统就会被破坏，钙开始流失，接着就会引上各种各样的疾病。下面小编就来跟大家说说上了年纪的男人该如何防止钙流失问题，一起看看。如何防止钙流失一、多晒太阳，多运动回到大自然，多晒晒太阳，多运动，是抵......

在熬煎中药的过程中，除此以外，还有其他的注意事项么？专家说：中药在熬煎的过程中，有些细节确实会影响到药效，在平时一定要多加注意。用蒸馏水水质同样会对中药的药效产生影响。对煎药用水，历代名医均有严格要求，如李时珍将煎药......

一般而言，人体肌肤在廿五岁后就开始进入老化，初期由于真皮的保湿能力退化及表皮层的水分流失增加，脸部肌肤渐渐出现细纹（表浅性皱纹），但随着岁月的消逝，小细纹逐渐形成表情纹，例如鱼尾纹、抬头纹、嘴角旁的法令纹等，最后因胶原......

现代人为了图方便，吃水果都直接榨汁喝，喝果汁比吃水果更频繁的多，有些人认为喝果汁身体更容易吸收营养，其实，这都是误区，水果榨汁后营养流失大、果汁纤维低，喝果汁容易导致热量摄取超标，不当营养少甚至会导致肥胖、便秘等疾病......

随着生活物质越来越丰厚，我们对于营养的需求也越来越重视。但我们平时做饭可能并不注意如何烹饪能够保留食物的营养。我们想要吃得健康，不仅要食物选择的健康营养，还要知道如何在烹饪中保留食物原有的营养，因为我们在平时......

随着人们生活质量的不断提高，微波炉已经走进千家万户。许多上班族们也在工作之余开始DIY自己的午餐。吃自己带来的午餐似乎已经成了上班族们的环保潮流之举。然而，使用微波炉加热饭菜时是否会丢失其营养呢？不让微波吞噬......

炸鱼酥脆鲜美，很多人都爱吃。但在炸鱼时，鱼类最有营养的成分——不饱和脂肪酸会损失一半。那么，怎么烹饪才能减少营养素的流失呢?答案是选用一级菜籽油炸鱼。菜籽油起烟点偏高，且在高温下稳定，不易产生有害物质......

现代人越来越讲究吃得健康，很多人都开始拒绝高糖、高盐或者高脂肪含量的东西，但是美国营养协会认为，过度讲究饮食健康反而可能造成营养摄入不均衡。根据最新发布的《美国膳食指南》，大多数人对七种至关重要的营养素摄取不......

是什么导致身体维生素流失很多人非常的疑惑和烦恼，为什么平时经常吃蔬菜和水果，但是还是会缺乏维生素。其实生活中的一些错误的做法和食物会悄悄偷走体内的维生素，导致疾病发生。下面，让我为大家介绍易导致身体维生素流失......

多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半，你也存在这些误区吗？1.久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家......

生活中，一些不正确的方式或饮食习惯会让你不知不觉丢失大量营养素。你是否忽视了这些细节呢？膳食纤维过量导致钙质流失。过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快，会导致钙的吸收率降低。研究表明：成年人如果从食用纤维含......