中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且胃癌已呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康的饮食习惯成了胃癌促......

专家指出，面包最好不要放在冰箱里，因为放在冰箱里的面包容易老化，导致面包变干、变硬、掉渣儿。为什么面包放在冰箱里会变干变硬？面包在制作时，淀粉吸水膨胀；焙烤时，淀粉糊化，结构发生了改变，使面包变得松软、有弹性；但是，储藏面......

1.橘子皮：取新鲜橘子皮250克，洗净揩干，分散放入冰箱。三日后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。2.食酸：将酸倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果很好。3.小苏打：取小苏打装在广口玻璃瓶内，放置在冰箱内，能除异味。4.黄酒：用黄酒一碗，......

冻鱼冻肉，先放冷藏室肉类解冻最好有个接力棒，也就是把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。这种解冻方式花得时间比较久，一般大块的肉类至少要提前12小时放......

保鲜熟食放冰箱有些人把在冰箱里存放的熟食不经加热直接取出食用，这样会给人的健康带来危害。如果食品在冷藏前就已被这些细菌污染，取出后直接入口，就很容易引发疾病。因为电冰箱的温度，一般保持在零下2～6℃，这种温度并不能......

低温下也会变质很多人认为冰淇淋、雪糕放在冰柜里，一直都是低温储藏不会有问题，只有当雪糕融化的时候才会变质。专家表示，冰淇淋含有大量鲜奶，比较容易变质、滋生细菌。食用变质的冰淇淋后会出现腹痛腹泻，胃肠炎，严重的还会......

1、食物包装袋没有认真封口封口不当容易造成空气和湿气进入，导致食物腐败。纠正措施：储存食物时，务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去，然后扎好封口。如果保鲜膜无法封紧器皿口，最好再用一根橡皮筋扎好。2、不换原包装，直......

美国网络医学博士最近一篇报道列出了冰箱里十种最不健康食品。除去中国人饮食中很少摄取的品种后，看看下面六种冰箱中最不健康的食品，你家有几种？甜饮料。比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养......

很多人都知道药怕高温，但其实有些药也怕冷。记住，以下几类药千万别往冰箱放。1.散剂散剂药品大多由防潮蜡纸经机器分包密封。由于散剂中很多改善口味的添加剂都可促使变质反应，因而散剂开封后最多只能存放3~5天。遇到潮......

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱......

家用电冰箱能否抗菌、除菌、除异味，消费者今后将有证可查。4月25日，在首届家用电冰箱抗菌、除菌、净化认证产品发布会上，海信冰箱正式通过国家首批家用电冰箱CQC除菌认证。这标志着我国冰箱消费正式进入除菌时代，以海信为......

你知道食物怎么放在冰箱里更健康吗？有了冰箱，就不怕食物会很快变坏，而且冰箱的保鲜功能很好。但是食物放冰箱是有讲究的。比如生熟食物不要放在一起，过烫的食物不能放进冰箱等。下面就来具体的了解一下。使用冰箱的注意事......

郭老太的孩子出差带回来不少人参，她舍不得吃，一直贮存在冰箱里，以为这样可以长时间保存。谁料半年以后，人参受潮发霉而变质。她来问我，变质的人参能不能吃。专家告诉她，中药材直接放在冰箱里，时间长了，各种细菌会侵入中药材内......

夏季是一年当中天气变化最剧烈、最复杂的时期，具有气温高、光线强、湿度大的特点，这些恰恰是影响药品贮存质量的关键因素。因此，夏季家中药品的贮存也要格外注意，到底怎样贮存才能保证药品不变质，确保疗效和用药安全，是我们......

编辑推荐：夏天性生活应注意什么？夏季常见的4种冰箱病1、冰箱胃炎夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕......

放在厨房：用于食物短期储存；放在书房：用于雪茄、胶卷、药品及化妆品等的存放；放在客厅：主要用于冷藏各种饮品、茶叶及水果、甜点。如果仅有一台冰箱，那么就需了解冰箱空间内的温度差异。蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度......

1.速冻鱼肉片鱼肉营养丰富，脂肪含量低，可就是做起来太麻烦。可以在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片，放在冰箱冷冻室里。吃之前提前8—10小时放入冷藏室解冻。如果赶时间，可以直接用微波炉解冻。这种鱼片是做水煮鱼、......

炎炎夏日，不管男女老少都喜欢吃冰镇饮料，于是很多人都会把各种饮料放进冰箱，殊不知常喝冷饮容易患冰箱肠炎。腹部隐痛，畏寒、发热、浑身乏力，恶心呕吐，厌油、纳差和轻中度腹泻，严重者可致中毒性肠麻痹——每到夏天......

据介绍，药品保管和存储要求一般分为三种：一是常温储藏，一般要求在10-30摄氏度;二是放于阴冷、凉暗处，一般要求温度在20摄氏度以下;三是冷藏，一般要求在2-8摄氏度之间。业内人士还提出有五类家庭常用药需放冰箱内：1.注射针剂......

一顿美餐之后，有人甘之如饴，有人却会出现局部的疼、痛、胀，或是泛酸、烧心、嗳气等症状。可千万别小看这些吃饭时出现的感觉。1.饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰，中老年人要考虑......