有一个在日本流传很久的小故事，在很久以前，日本一家米店的女儿，长的面黄肌瘦，但是她的双手却截然相反，手上的肌肤像白色的丝绸一样白嫩细滑。后来，大家经过观察才了解到，让女孩手上的皮肤白嫩的原因就是这个女孩经常做淘米的......

米饭是中国南方的主食，虽然简单，但蒸米饭也是个大学问。蒸米饭时大家存在着误区。怎么样才能蒸出松软可口、清香四溢的米饭呢？小编将为大家介绍蒸米饭常见误区及烹饪技巧。蒸米饭的误区1、蒸好马上揭锅一般情况下，当电饭......

鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E及铁、钙、磷、钠、钾等营养素，脂肪含量低，和米饭同煮食，营养更加全面，能促进婴儿生长发育，适宜9个月以上婴儿食用。原料：软米饭75克，鸡肉20克，酱油、白糖、料酒各......

米水比例要恰当。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的......

吃什么减肥好？吃米饭吧！以前很多人觉得不吃米饭减肥，但这个观点要被推翻了。其实米是很好的减肥食品，米饭减肥法并不是谬论。各种米的功效各不相同，例如薏米就有排毒养颜的功效。最近吃薏米减肥的方法广为流传。不用再烦恼......

糖尿病是一种慢性疾病，需要长期控制血糖。饮食是控制血糖的重要方面，而米饭作为主食，在糖尿病患者的饮食中起着重要的作用。糖尿病患者可以吃米饭，但需要注意以下几点：1、食用量要适量：糖尿病患者的主食摄入量应该控制在每......

最助消化的是糙米所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有......

家里有了剩饭，通常的处理方法就是加热了再吃，或者做成泡饭、炒饭等。然而，米饭重复加热，其中的维生素越来越少。重新加热次数最好不要超过1次，加热后尽快吃掉。泡饭不利于胃肠道的吸收，而且经过二次煮制，维生素也会减少。而......

无论是演员还是主持人很少有天生的瘦子。陈鲁豫减肥前也长着一张包子脸。但是陈鲁豫一生追逐的信条是人越瘦越美。因此为了保持这个纸片人的身材，陈鲁豫减肥是下足功夫的。陈鲁豫减肥一：主食绝对不吃陈鲁豫减肥方法曾经......

很多时候，家里煮饭都会多很多，这个时候一般的家庭都会接着食用，但是只是热一下而已，并没有做太大的改变，而这样的米饭也是很难吃的。那么你知道剩饭怎么做好吃吗？知道米饭的做法吗？今天我们就来为大家介绍一下米饭的做法，告诉......

调查顾问：胡小琪，研究员、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室主任一听可乐含糖量等于10块方糖，一份汉堡的能量等于5碗米饭！真的希望这些能量换算的图片能够吓到你，从而让你和你的孩子在油炸食品和高糖饮料前......

家里是不是偶尔甚至是经常会有当天吃不完的剩饭，倒掉感觉很浪费，炒饭也吃腻了，不知道该怎么处理?今天就让小编来给大家分享一个处理剩饭的小招，教大家一个新的吃法，只需要4种简单的材料，就算是厨艺菜鸟也可以轻松做出的『黄......

第一大法则尽量让米淡一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、......

在写字楼比较集中的区域，大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的，其中有80%的人选择盒饭，有10%的人是自己带饭的，不过，这些人的主食几乎全部是米饭。其实对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味......

冬季，有的人用温水淘米。水温偏高时，碳水化合物、B族维生素的溶解度会增加，融入淘米水中，导致营养损失增加。因此，要用凉水淘米。淘米次数以2～3次为宜，没有必要反复冲洗。大米的最外层有一层糊粉层，大米所含的B族维生素和膳食......

前两天《大参考》报道了，开封的一位丁先生叫外卖订了一份黄焖鸡米饭，没想到却吃到了一块造型奇葩的鸡肉——肉上有毛还带两颗疑似牙齿的东西，让他至今都恶心不已。整个发布会现场，开封市鼓楼区食药监局不接受采......

茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝妙用途茶水煮饭功能一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧......

米饭能充饥，是中国人的主食，其实米饭除了能饱肚还有很多其它的功效。比如助消化、补肾等等。本站就介绍不同功效的六种饭!1、最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒......

米水比例要恰当蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米......

米饭是我们常见的主食，并且中国人吃米饭时常常要搭配其它食物同食，但是你知道吗？有些食物是不能和米饭同食的。1.鸡蛋不能和米饭同食：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻......