原料：水发香菇500克，净冬笋50克，酱油20克，白糖5克，味精1克，花生油30克，麻油15克，湿淀粉3克，鲜汤150克。特点：香菇软熟可口，滋味鲜美清香。掌握关键：香菇选中等肉厚的为佳，要浸软发透。烹制要用小火焖煮，使其吸足卤汁，食时鲜香可口。......

衣民间有春捂秋冻、秋不忙添衣之说。秋天气候转凉，不要一下子穿得太多，捂得太严，要有意识地让身体冻一冻，但也要掌握适度的原则，特别是老人、幼儿、产妇更要注意防寒保暖。食秋天雨少天干，应多饮开水、菜汤、豆浆、牛奶等，还......

巧克力拥有快乐——巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。护齿——脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。菠菜不贫血——菠......

男人20岁——激情燃烧的岁月18岁以后，30岁以前，男人开始渐渐摆脱了青春期初到时的尴尬和不安。他们的身体刚刚成熟，各方面机能都处在旺盛的顶峰阶段，特别是性活动能力更是达到了颠峰状态。据统计，25岁之前，男人平......

比萨：比萨的热量虽高，但吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量，比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅。营养学家们认为，纤维和蛋白质一样，也不容易迅速被人体消化，从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用。如果你坚持吃只含......

调节神经的食物如果长期摄入锌、铜不足，那么一段时间后，人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节，内分泌常处于兴奋状态，因而辗转难眠。在这种情况下，晚餐时多吃一些富含锌、铜的牡蛎、鱼、......

豆腐——活肤、滋润、美白豆制品中的大豆异黄酮具有类雌激素的作用，运用在方面，大豆异黄酮有益于活化肌肤，恢复其年轻态。利用做菜剩下的豆腐来护肤，预防衰老的同时还能有效滋润、美白肌肤，方法很简单，只要将豆腐......

中医认为，养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外邪侵犯才不易生病、衰老。秋天的主气是燥，燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状，如皮肤皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，甚或咽喉......

1、藕藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有......

1.芦笋：可以手指轻巧拿住，再沾以沙拉或调味料直接送入口中，但是一次以一枝芦笋为宜。2.生菜叶中包有食物者：如鸽松、虾松、越南春卷……等等。如果不用手指取食反而更不方便，但需注意调味料以及沾酱等避免滴落......

1、西兰花西兰花含水量高，但热量却很低，1个西兰花热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖喔;而想击退造成肥胖原因之一的水肿，就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。......

>>推荐阅读：惊9个习惯让你胸部下垂１、食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。２、蔬菜蔬菜与主食合理......

营养学家认为，心脏的健康和日常饮食有着密切联系。以下介绍有益于心脏健康的十种食物。黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用......

豆腐爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的量明显下降。这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博......

中国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。(1)枸杞猪腰粥枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100......

研究发现，鱼和豆腐搭配在一起料理，可以预防多种骨病，如儿童佝偻病、老年人常见的骨质疏松症等。单吃豆腐，人体对钙的吸收率较低，如果鱼和豆腐一起炖着吃，则豆腐中的钙就可以借助鱼中富含的维生素D，使人体对钙的吸收率提高二......

专家认为，芝麻酱营养丰富，所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必须的，其所含蛋白比瘦肉还高；含钙量更是仅次于虾皮。所以，经常给孩子吃点芝麻酱，对预防佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育大有益处。芝麻酱还含铁丰富，孩......

五种食物，可以让你省却因购买昂贵奢侈的眼霜、眼膜而大出血，仅需在日常饮食中增加其摄入量，就能使你和黑眼圈轻松说拜拜了芝麻芝麻乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。芝麻富含对眼球和眼肌具有滋......

榴莲炖鸡的做法简单是99做月子美食药膳偏方食谱菜谱里的常见菜，做法属炖菜类，但怎么做榴莲炖鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道榴莲炖鸡吧~~菜系及功效：药膳偏方榴莲炖鸡的特色：此汤补而不......

姜：姜可以刺激人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。水果：最新研究指出，草莓、樱桃、葡萄和苹果中都含有抗癌物质--鞣花酸......