（1）蛋白质类：包括鱼、蛋、肉类（猪、牛、羊肉和禽肉）及豆类和豆制品。该类食物是蛋白质和B族维生素的主要来源。每日2次，每次相当于2个鸡蛋，50克～75克肉食及豆制品若干，可基本满足病人蛋白质的需要。（2）乳品类：包括各种形式的乳制......

癌症宜食物品刀豆适宜食管癌、贲门癌、胃癌病人反胃呃逆时食用，有降气止呃的效果。民间常用老刀豆研粉，每次冲服30克，日服2~3次，每30天为一疗程。对肾癌腰酸痛者，民间有用刀豆子50克，同猪腰1个，切成腰花煮汤服用，于1日内分次......

患恶性淋巴瘤的病人，应遵医嘱，按时服药，接受化疗，并须定时检验白血球，如果白血球降到4000以下，则应暂停化疗。在治疗过程中若有恶心、呕吐、食欲差或轻度血尿、手麻、脸痛等症状，大多是药物的副反应，应及时告诉医生，采取适当的......

［方一］紫草根60克，人工牛黄10克，七叶一枝花60克，前胡30克，鱼腥草印克。将紫草根、七叶一枝花、鱼腥草、前胡制成浸膏，干燥后粉碎，加入人工牛黄和匀。每次15克，日服3次。本方清热解毒，对肺癌有效。［方二］仙鹤草、蟾蜍、人参若干。......

癌症患者在进行化疗、放疗的过程中，均有不同程度的食欲不振、消化力减退、乏力、体重下降等现象，他们很希望能通过正确的食疗来加以改善。真正的食疗不仅要有防病之效，还要味道鲜美，能增进食欲，而且易于消化吸收。本期先介......

据英国《泰晤士报》报道：英科学家昨天说，妇女食用中国食品可防乳腺癌。用东方烹调方法制作的大豆蛋白含有一种显然能起与三苯氧胺同样作用的化学成分。三苯氧胺被广泛用于治疗妇女乳腺癌。伦敦皇家学院营养学家海伦&mid......

有机蔬菜纯天然无污染，紫甘蓝、豆苗等生吃的方式更易保证维生素C等营养素不被破坏。原料：红著200克，小金瓜50克，西兰花100克，西红柿半个，紫甘蓝20克，豆苗少许。调料：蔬菜汁、红酒、醋少许制作：1、将红著切条，金瓜切球状，蒸10分钟......

毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。美......

亚硝胺类化合物、发霉变质食物、微量元素（钼、锌等）缺乏、营养不足、喜热及粗糙饮食、吸烟、嗜酒等。早期食管癌无明显症状，易被忽略，常有吞咽食物时出现胸骨后不同程度隐痛，烧灼感或不适，食物磨擦感、停滞或梗噎感，时隐时现......

西红柿中的蕃茄素也具有抗癌作用。取花生米、大枣各30—50克，先煮之，熟时再加入洗净的粳米lOO克煮成粥，食用前拌入洗净勿碎的适量西红柿，每日1-2次。该粥适用子虚弱的癌症患者，如消化系统（食道、胃、肠、肝、胰、胆）癌......

（1）蛋白质类：包括鱼、蛋、肉类（猪、牛、羊肉和禽肉）及豆类和豆制品。该类食物是蛋白质和B族维生素的主要来源。每日2次，每次相当于2个鸡蛋，50克～75克肉食及豆制品若干，可基本满足病人蛋白质的需要。（2）乳品类：包括各种形式的乳制......

病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。化疗期间的癌症......

1、山慈姑元胡蜜饱［原料］山慈菇30克，元胡30克，蜂蜜60克。［制法］先将山慈姑、元胡分别拣杂，洗净，晒干或烘干，共研为细末，瓶装，备用。［吃法］每日3次，每次取山慈姑、元胡细末20克，用蜂蜜20克调拌均匀，以温开水送服。［功效］清胃活血，抗癌止痛......

放射治疗是利用放射线来抑制和杀灭癌细胞而达到治疗的目的。因癌肿的组织来源、部位、大小、病人的身体状况等均有差别，所以各种癌肿对射线的敏感性差异很大。从临床上讲，对放射线最为敏感的也就是治疗效果最好的，如白血......

癌症病人适宜经常服用以下食物。玉米据研究，玉米中含有多量的赖氨酸，而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含大量的植物纤维素，它能刺激肠壁蠕动，加速大便排泄，使大便中的致癌物质及时排出，减少直肠癌的发生。据调查，我......

乳腺癌患者在治疗乃至恢复期间，因疾病的疼痛以及心理压力过大，多会有睡眠不佳的经历，不仅乳腺癌患者，多数癌症患者都会有失眠的症状，几乎可达到一半以上，失眠可导致患者情绪紧张甚至引发精神障碍，并且导致身体疲乏、没有精神......

（1）西红柿：西红柿具有其他蔬菜所没有的番茄红素—一种使西红柿变红的天然色素，它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基，因此具有抗癌作用。（2）绿色蔬菜：包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越是浓绿，蔬菜的抗氧化剂含量也就越......

对于癌症患者来说，最恐惧的并不是死亡，而是癌症疼痛。疼痛产生的途径中，75%~80%的病人是由于肿瘤侵入软组织、骨髓以及神经系统所引起，15%～20%是在癌症的诊断和治疗过程中产生的，5%～10%则是由于合并了疼痛性疾病。癌症晚期患......

黄瓜一年生蔓性，茎具粗毛。果表面平滑或粗糙；果肉绿或白色。攀援状草本。常有卷须，单叶互生，常掌状分裂，花单性。属葫芦科。黄瓜以其色泽翠绿，肉质鲜嫩，清脆爽口，清香甘甜而深受人们的喜爱。本地黄瓜一般肥而短；果皮绿色，上有黄......

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以......