主料：玉米50克辅料：甜豌豆200克虾仁8-10只调料：油1匙生抽1/2匙淀粉适量盐少许料酒1/2匙姜一小块玉米甜豌豆炒虾仁的做法：1、姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆烫后沥干待用。2、虾仁划开背部，挑出沙线，加盐、生抽、料酒、淀粉抓......

中医指出，鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食材。以下这些豆类都有很好的保健养生作用。豌豆护眼效果佳吉林省健康协会常务理事郝孟忠介绍，豌豆是应季蔬菜，颗粒圆......

宝宝营养食谱：豌豆饭！制作原料：材料：大米，豌豆，卷心菜，香菇。调料：盐，胡椒粉。制作方法：1.豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。2.大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。3.煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加......

豌豆别名毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆。它不仅吃起来味道鲜美，而且营养价值非常的高。不过大家只是喜欢吃而已，对豌豆这种蔬菜了解得却并不多，接下来小编为大家介绍下女人吃豌豆的好处以及豌豆的营养价值，供大家参考。精......

豌豆尖豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。播种30天后可采摘豆尖。在我国四川、云南、湖北、广东、上海等地栽培最多。豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污......

营养分析：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆......

干豌豆又名青小豆、荷兰豆等。干豌豆中含有的水溶性纤维有助于减少血里胆固醇含量和血糖含量。不可溶性纤维有助于维持身体各项功能正常、预防憩室病和痔疮。高纤维食物容易使人产生饱足感，因此人体不容易感到饥饿。这......

上汤豌豆尖的做法1.准备材料：豌豆尖300克、皮蛋1个、色拉油1汤匙、食盐1茶匙、大蒜2瓣、水淀粉1汤匙。2.步骤1：皮蛋切块，胡萝卜切丁，蒜切片。3.步骤2：豌豆尖洗净切段。4.步骤3：热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。5.......

豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因速效豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。荷兰豆即豆荚用速豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口，豆苗是豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆......

肾结石是一种常见的疾病，它是在肾脏内形成的固体结晶。肾结石的形成与多种因素有关，包括饮食习惯、遗传因素和生活方式等。在治疗肾结石的过程中，饮食是一个非常重要的因素。许多患者都会问，肾结石能吃豌豆吗？豌豆是一种营......

豌豆的功效与作用在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷......

豌豆豌豆又名麦豌豆、雪豆、毕豆、寒豆、冷豆、麦豆、荷兰豆（软荚豌豆）等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名。豌豆的营养价值豌豆含蛋白质、......

鲜蘑炒豌豆的制作材料：主料：鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。鲜蘑炒豌豆的特色：口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和......

现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。土豆有关美白的蔬......

十个月宝宝食谱：豌豆蛋花粥原料：大米50克，豌豆30克，鸡蛋1个制作方法：1、将大米淘净，用清水浸泡半小时;鸡蛋打散备用；2、豌豆洗净，放入沸水锅中悼烫至熟透，捞出沥干，再除去硬皮备用；3、锅再上火，放入大米和适量水煮粥，至粥快成时加......

女人的容颜是女人终生事业之一。那么对于女人来说，选对食物才是对容颜最健康的事情。所以春季吃豌豆对女人是有好处的。眼下正是豌豆上市的季节，此时的豌豆圆润鲜绿，营养丰富，味道鲜美，可谓春吃豌豆正当时。在我国，豌豆已有......

孕期食谱上汤豌豆尖原料：豌豆尖300克、皮蛋1个、色拉油1汤匙、食盐1茶匙、大蒜2瓣、水淀粉1汤匙做法：步骤1：皮蛋切块，胡萝卜切丁，蒜切片。步骤2：豌豆尖洗净切段。步骤3：热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。步骤4：倒入切......

科研人员先将用于实验的小鼠先进行肾损坏，再用豌豆提纯的蛋白水解物进行治疗，肾损坏后不能排尿的小鼠，在服用蛋白水解物之后，排尿量迅速增加了30%。实验人员还发现，豌豆提取物不仅对防治肾病显示了一定的疗效，同时，对高血压......

孕期便秘食谱五彩炒豌豆原料：荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、豆腐干适量、香菇适量、彩椒适量、食盐少许、香油少许、淀粉少许。做法：步骤1：香菇泡发。步骤2：香菇切丁。步骤3：青瓜、胡萝卜切成小丁。步骤4：准备好豌豆。......

豌豆的食疗作用：治疗糖尿病：豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。美容作用：《本草纲目》里记载......