据《饮膳正要》记载，元仁宗在新疆打败了沙皇侵略军队，班师回到了大都。但因数年的军营生活，四处奔波，操劳过度，导致肾气亏虚，患了阳痿症，十分痛苦。专门负责宫中饮食调理的饮膳御医、蒙古族营养学家忽思慧知道后，发明了一种以羊肾、羊肉和韭菜为主要原料熬制的“羊肾韭菜粥”为他调治，每日食用。不到３个月，元仁宗的阳痿竟被治愈。仁宗奖赏了忽思慧，并将此粥列为宫廷膳食良方，经常服食。
羊肾韭菜粥 原料：羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。
做法：将羊肾对半切开，去白色筋膜和臊腺，切成丁状;羊肉、韭菜洗净切碎。#p#副标题#e#
先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥，待快煮开时放入韭菜，滚沸后出锅。
准备食用时可以加少许盐和味精调味。
功效：补益脾肾，温中壮阳。对房劳虚损、阳虚阳痿等有一定的补益作用。
不过，阳虚但体内无盛热者较为适合，但对于体内湿热过重，或者阴虚火旺、口干舌燥、尿黄便秘、感冒发热者，就不能随意食用了。
