1、研究发现喝绿茶有助预防膀胱癌
美国科学家在研究中发现，喝绿茶不仅对身体有多种益处，而且还有助于预防膀胱癌。
美国匹茨堡大学医学院的科研人员在研究报告中称，绿茶含有儿茶酚植物代谢物，它们能作为抗氧化剂抑制细胞的增殖，并能抑制高致癌物亚硝基化合物的形成，诱捕基因毒物引物。这种物质不仅能够对许多疾病起到辅助治疗作用，而且可以抑制肿瘤的生长，特别是在抑制膀胱癌方面有明显作用。
报告说，在研究中，科研人员用儿茶酚对付良性和恶性膀胱癌肿瘤细胞，结果发现，儿茶酚族中的EGCG和ECG成分能破坏或杀死膀胱癌症细胞。科研人员在实验中所使用的儿茶酚的量相当于人们每天饮用绿茶的量。
尽管仍需对绿茶的防癌作用进一步研究，但实践证明，利用绿茶中的儿茶酚来防治膀胱癌不失为一种方法。
2、吃卷心菜可防膀胱癌
每月吃3次以上卷心菜，能将患膀胱癌的几率降低40%左右。美国研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，跟踪他们是否有吃卷心菜的习惯。
结果发现，不吸烟且每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73%;无论是否是烟民，每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率低40%。
另外，煮熟的甘蓝（卷心菜）没有抗癌效果。烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱：“膀胱就像一个贮藏袋，膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层，直接与尿液接触，时刻面临尿液中有毒物质的侵蚀。
