小馒头做起来超级简单，除了手工搓球那一步比较麻烦，因为都是一小个一小个的，量比较多，花费时间较长，其它的步骤都相对容易。因此做这个得找个相对空闲的日子，只当打发时间啦！
蜂蜜蛋奶小馒头的用料
马铃薯淀粉140克；低筋面粉20克；奶粉25克；糖粉35克。
泡打粉1t；鸡蛋1个；蜂蜜一小勺；黄油40克。
蜂蜜蛋奶小馒头的做法
1.所有粉类混合，过筛筛入盆中。鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散。
2.将蛋液加入面粉碗中，再加入溶化黄油。
3.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团。
4.取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小剂子。
5.然后逐一用掌心搓成小圆球，整齐的码放在烤盘上，注意中间要留下一定的距离。
6.烤箱预热，175度，上下火，中层，烤8分钟左右。
7.关火后不要开盖，余温再焖5-10分钟，取出晾凉后即可食用。
小贴士
1.马铃薯淀粉就是土豆淀粉，如果没有可以用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来代替，不过口感会比土豆淀粉差一些就是。
2.小小的、酥酥的，咬一口，入口即化，香浓的牛奶和蜂蜜味道，因为加入了黄油，比外面卖的不知道要香多少！
3.但要注意哦！黄油版的只适合大人和2岁以上的小孩食用，如果家里是1岁以下的小宝宝，请去掉黄油和蜂蜜，鸡蛋改成2个就可以了，那就是无油版的小馒头。
宝宝吃零食原则
掌握宝宝吃零食的时间
家长们可以在每天两顿正餐之间的时间给宝宝吃零食。不过要注意的是，量不要太过的多，尤其是餐前的一个小时不要让宝宝吃零食，特别是甜食，否则容易增加宝宝的饱腹感，导致宝宝正餐吃不下。
正餐为主，零食为辅。
怎么样来说，零食都不能当做正餐来吃。所以给宝宝吃的零食的量要少，质要精，花样也要经常变。并且最好是要选择那些能补偿注食中所缺营养物质的零食。
三餐两点或三餐一点。
零食最多每天不要超过两次，在数量上要控制好，不能吃得过多，否则容易影响食欲。
睡前不吃
在宝宝睡觉之前是不提倡吃零食的，容易龋齿。
零食是孩子的最爱，可许多孩子和家长都不知道零食分等级。那么哪些零食是宝宝可以经常吃的？
每月吃一次
棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。
建议：这类食物属于高糖、高盐、高脂肪类，有害成分远远大于健康成分，最好每月不超过1次。
每周吃一次
黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃干、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超过30%的果（蔬）饮料、如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等，水果冰淇淋。
建议：这类食品属于中等量的脂肪、盐、糖类，含有人体需要的部分元素，如铁质、蛋白质、维生素等，但是吃多了会导致肥胖、体内的钙等身体物质流失。每周吃1次～2次为宜。
每天都能吃
水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮烤制的红薯、地瓜、土豆，不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
建议：这类零食属于低脂、低盐、低糖类，更多地被称为半主食，可以每天食用，但要注意一定的方法。比如，水煮蛋要比煎鸡蛋营养成分更高，喝牛奶要掌握一定的量。
