口腔溃疡发生后会令患者的口腔粘膜患病部位出现溃烂性破损，并出现严重的疼痛症状，这时患者需要及时采取有效的措施对症状进行缓解。合理的用药治疗是措施之一，由于溃疡也会受饮食的影响，所以相关的饮食疗法也是口腔溃疡的主要治疗方法之一。
口腔溃疡食疗方法
1、食用对溃疡愈合有利的食物
微量元素锌和维生素是组成口腔粘膜的重要成分，经常对这些营养进行补充可以有利于口腔溃疡的愈合。动物肝脏、蛋类、牡蛎、瘦肉及核桃等含有丰富的微量元素锌；胡萝卜、番茄、菠菜、茄子、白菜等含有丰富的维生素B1、B2，患者可以经常食用这些食物。
2、饮食均衡
口腔溃疡患者还需要在日常饮食中注意饮食的均衡性，避免挑食，以使身体所需要的多种营养都能得到充分的补充，这也是口腔溃疡的主要治疗方法之一。每天可以适量食用鱼肉和瘦肉等荤食，还要多食用新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素的果蔬。
3、食用易消化食物
如果口腔溃疡患者饮食不当容易对溃疡面造成不良的刺激，例如过热、过冷食物会加重疼痛症状，坚果等粗糙食物会加重溃疡面的破损等，这样不利于疾病的恢复。所以患者需要在日常饮食中多食用一些柔软和易消化的食物，例如鸡蛋和豆制品等。
口腔溃疡注意事项
1、口腔溃疡≠上火
一旦我们发生口腔溃疡，第一联想到的就是“上火”了。有些人可能追查是不是最近吃太多的辣火锅，青菜吃得不够，水喝得少，或者熬夜打牌等，这些情形，总是被认为是“火气大”的原因，也是生口疮的原因。
医生观点：从临床角度来讲，口腔溃疡与“上火”相关性不是十分明确，因为给患者使用清热解毒的药效果也不是很明显。轻症患者，一般局部应用消炎、止痛、促进愈合的药膜、药膏如西瓜霜、意可贴、珍珠粉，或者短期全身用药。重症患者，必须在医师的指导下进行较长时间的全身治疗，一般一个疗程为3个月。
2、口腔溃疡≠维生素缺乏
发生口腔溃疡，很多人认为自己摄入维生素不够，一般医生也会给患者补充维生素B2进行治疗。
医生观点：其实，在城市里，正常的饮食是不会出现口腔溃疡的。除非一些特殊的人群，如刚做过肠道的手术、胃溃疡等患者。由于身体原因不能正常饮食才会需要补充维生素。当精神紧张、焦虑而导致身体出现胃肠功能紊乱、月经失调，这时诱发的口腔溃疡单用维生素B2治疗无济于事。
3、复发性口腔溃疡≠癌变征兆
口腔经常发生溃疡，很多人就怀疑自己是不是得了癌症。
医生观点：口腔溃疡可分为两类：一类是不会演变为癌症的溃疡，如复发性口腔溃疡、创伤性溃疡、结核性溃疡。另一类是与癌变有关的溃疡，包括溃疡型白斑和红斑。
一般可以完全自愈，过段时间又复发，这类溃疡发生癌变的机会极少，相反对于长期不能愈合（超过2-3周）的口腔溃疡，特别是伴有红色或白色改变的溃疡，要注意是否有癌变的可能，应及时到口腔专科医院诊治。
