双豆山楂减肥粥
所需原料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣约10枚
做法：
1.将红豆、绿豆、山楂、大枣等所有材料洗净，放入锅中；
2.加1000ml冷水，煎到豆烂即可。
（P.S.：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的）
备用饮食方案：苗条粥做好后，可以分2份，1份趁热喝下。另外1份就用保鲜膜包好后，放冰箱中冷藏。
注意事项：这份苗条粥应该要趁热时吃，减肥效果才好。
减肥原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。
红豆的营养价值
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；相关专题：夏季排毒减肥粥做法大全
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的吃法
宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。
红豆的使用效果
赤小豆性平、味甘、酸；归心、小肠经。
具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。
如何挑选红豆
1.把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。
2.红豆有没有生虫一眼就可以看出了，如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒，然后看颗粒大小均匀饱满的为上品，再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。
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