一周素食减肥食谱：星期一
早餐：鲜榨橙汁，全谷物松饼，香蕉加草莓
午餐：沙拉，浓汤
晚餐：旺火炒洋葱、胡萝卜、蘑菇，豆腐
一周素食减肥食谱：星期二
早餐：鲜榨橘汁，燕麦粥
午餐：三文治，觉得不满足的话，可以适当吃一些马铃薯蔬菜沙拉
晚餐：泰式面，外加小扁豆
一周素食减肥食谱：星期三
早餐：鲜榨橙汁，法式面包
午餐：豌豆汤，什锦蔬菜沙拉
晚餐：意大利面
一周素食减肥食谱：周四
早餐：鲜榨苹果汁，格兰诺拉麦片
午餐：蔬菜卷，鸡肉沙拉
晚餐：糙米豆腐，玉米粒
一周素食减肥食谱：星期五
早餐：豆奶，燕麦粥，一根香蕉
午餐：味增汤，海鲜沙拉
晚餐：通心粉，马铃薯泥
一周素食减肥食谱：星期六
早餐：鲜榨橘汁，全谷物松饼
午餐：蒸鱼，新鲜蔬菜
晚餐：螺丝面，西红柿
一周素食减肥食谱：星期天
早餐：水果大餐
午餐：鸡肉馅饼
晚餐：糙米，椰菜花炒蘑菇
减肥的3大好处
一、不容易患慢性疾病
很多肥胖的人都患有一些慢性疾病。比如高血压、高血脂甚至脑血栓等等。肥胖的人容易劳累，容易气喘。而减肥还可以防治很多慢性疾病，例如：成年型糖尿病、高血压、高血脂症、心脏病、脂肪肝、高尿酸血症，上述这些慢性病如果只靠药物治疗，则可能须吃一辈子的药地无法根治，但是如果能从减肥方面同时着手，则很多病会不药而愈。
减肥的人更健康。不用担心血压高和有脂肪肝，想长胖很容易，多吃多睡就可以了!可是胖的想瘦就没那么容易了，吃药运动能坚持两天就不错了!要知道，胖的人意志力都不坚定。
二、行动敏捷，精力充沛，不轻易出汗。
一旦你减肥成功了，你会发现你行动敏捷，精力充沛，不轻易出汗。肥胖的人行动比较笨拙，容易疲劳，爱出汗。稍微一运动就会大汗淋漓。肥胖的人总是喜欢坐着或是躺着，因为站着或是其他姿势很容易劳累。肥胖的人精神往往很差，颜色很白。
三、延长寿命
什么样的人更长寿?科学家对百岁老人的研究发现，长寿的人有着很多相同的特征。他们性格外向开朗、每天跑步、保持体重，坚持减肥的理念。
