据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。当草酸钙浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。因此，除平常应多饮水外，还应尽早吃晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出。
中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，就会使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，从而诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠管蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，从而有可能引发大肠癌。
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少，而运动对糖转换成脂肪有抑制作用，所以晚餐摄入过多的甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会令人发胖。
很多MM都在寻找适合晚上食用的排毒瘦身美食，MM们别着急，小编将为大家推荐几种美味的排毒美食，它们能有效的帮助你排出体内的毒素与废物，还能消除水肿，让你吃着就能瘦出窈窕好身材，感兴趣的MM赶快过来看看吧。
小米
小米易于消化，同时具有健胃消食的作用。将其与粳米一同熬粥食用能有效的排毒消水，让你喝着就能轻松瘦出好身材，让你的小腹变得更加平坦，从而达到瘦腰效果。想要晚上吃着就能享瘦，就赶紧过来食用美味的小米粥吧。
薏仁
薏仁可以促进新陈代谢，有助于有利尿消水肿，适合肥胖MM常食用，它能使你的身体恢复元气，让你变得更加窈窕纤瘦。在晚餐时间，想要减肥的MM可以尝试多食用一些薏米蜂蜜糖水，它能助你快速甩肉，瘦出性感哦。
白萝卜
白萝卜具有尿排便、消食化滞、开胃健脾的功效，这非常适合在饭前食用，而生吃白萝卜可促进消化，MM们也可以将其洗净打汁饮用，或者将其切薄片凉拌食用，这样能更有效的促进身体排毒，让你轻松瘦出窈窕好身材，以达到减肥效果。
糙米
糙米富含膳食纤维，它能促进血液循环，调节体内的新陈代谢等，常食用糙米还能让你轻松排出体内的毒素与废物，让你轻松成为瘦腰美人。MM们可以在晚餐时多食用些糙米粥，常食用就能轻松瘦出诱人曲线。
红豆
红豆可以增加肠胃蠕动，促进排便，还能消除水肿。喜欢食用甜品的MM，只要将其熬煮至绵软，即可将其与适量糖搅拌均匀食用。如果在晚饭时间感到没什么胃口，那不妨给自己煮一碗美味的红斗糖水吧，它能促进身体排毒，让你轻松减肥瘦身。
