蓝莓的功效与作用
多吃水果
如果有可能，多吃蓝莓，它可以有助于预防老年性痴呆，让你的注意力更集中。蓝莓那种蓝紫色恰恰暗示着它的抗氧化能力非同一般。
蓝莓可以帮助人们避免会导致老年性痴呆的大脑损伤。如果在普通的市场或超市里见不到蓝莓的身影，可以买蓝莓颗粒酸奶代替。
沙丁鱼的营养价值
多吃鱼
多吃鱼能增强人的免疫功能，提高防病抗病能力。建议去吃沙丁鱼，脂肪酸多，有助防止痴呆。过了30岁，女人每天脂肪摄入量不得超过总热量的30%，也不可少于。
沙丁鱼所含的ω-3脂肪酸有助于防止沮丧及由于自由基的破坏而引发的痴呆症，还不会让你发胖。同时由于环境污染、饲料添加等因素，人工饲养的鱼及大多数野生的鱼中，水银含量或其它污染物的水平较高。并且水银的含量一般与鱼的大小成正比，所以，小小的沙丁鱼吃起来就比较安全。如果觉得烹调太麻烦，不妨试试沙丁鱼罐头，食用起来非常简便，味道还不错呢。
吃核桃有什么好处
多吃坚果
尤其是胡桃，因为它比其它坚果更有助于预防心脏病，而且胡桃还特有抗氧化剂。不过核桃热量很高，1/4量杯就达到164千卡，记得吃的时候别太贪嘴。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
西兰花的功效与作用
多吃蔬菜
其中必吃的是椰菜（西兰花），它是延缓衰老不可或缺的食材。因为椰菜含有大量的抗氧化剂、维生素A与维生素（维生素食品）C，同时也是蔬菜中钙（钙食品）的一个良好来源。
更重要的是，椰菜含有一种被称为isothiocyanate的抗癌成分。美国临床营养杂志最近刊登的一份对1550名妇女的研究表明，平均每个月吃11次椰菜的绝经前妇女，罹患乳腺癌的风险降低。
黑麦的功效
多吃粗粮
黑麦面包会是个不错的选择。它有助于预防糖尿病，降低乳癌风险。几乎所有的谷类食物对于促进消化有好处，其中黑麦尤其有助于预防Ⅱ型糖尿病。
不仅如此，黑麦由于含有丰富植物雌激素本酚素，可以帮助降低乳腺癌的危险性。不过真正的黑麦面包主要成分应该是纯黑麦，如果光看颜色来购买，很可能买到的并不是黑麦面包。
