白萝卜促进排便
蔬菜水果是日常补充维生素和营养必要的物品，但是有很多人都会习惯性的淡忘水果蔬菜之类的食物，又或者说夏天吃得多冬天吃的少，这种习惯是非常不好的。那么小编这里来介绍几个功能非常强的水果蔬菜，让我们找回吃蔬果的感觉。
白萝卜是冬天一道十分神奇的蔬菜利尿效果佳，促进排便，秋冬吃萝卜，能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油，更好的促进肠胃的蠕动，这样身体的消化能力自然而然就提高了。
西兰花有助血管
西兰花是一种十分高贵的蔬菜，相信许多了解西兰花的朋友都知道它被誉为“蔬菜(蔬菜食品)皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材，对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。
西红柿防癌抗癌
番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。番茄红素还具有细胞生长调控和细胞间信息感应等生化作用。
它能诱导细胞连接通讯，保证细胞间正常生长控制信号的传递，调控肿瘤细胞增殖，起到抗癌防癌作用。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
小白菜护血润肤
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
黄瓜清热解渴
黄瓜是日常蔬菜当中较为常见的，但是很多人对于黄瓜的功效理解只局限于好吃。实际上黄瓜的功效是非常多的，比较简单的功效就是清热解渴。黄瓜味甘性凉，有清热解渴利水消肿的功效。
黄瓜的一个显著特点是它的含水量高达96%-98%，是瓜果蔬菜中最高的。秋季口燥舌干，一根黄瓜就可使人口渴顿解，甘凉满口。它含的纤维素非常丰富、娇嫩，在促进肠蠕动，通利大便和排汇肠内毒方面有很好的作用。
