牛肉和粟子能一起吃吗

牛肉和粟子能一起吃吗

栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。

牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。

故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。