近年来，食品安全方面可谓丑闻迭出，看到披露的数据后才知道，原来中国早就有了将食品质量控制到合格率达99.8%以上的能力。
——论者郭之纯指出，食品质量合格与否，既涉及人身安全，又涉及人格尊严，于此决不能“内外有别”。为什么不以管理出口食品质量的办法，管理一下国人的盘中餐？以此而论，对“食品合格率”问题解决得越快越好，任何人、任何部门都不得找任何理由推诿。
