肠胃炎是常见的一种消化疾病，很多人因为饮食等因素导致了肠胃炎的出现。那么针对这种疾病我们应该如何预防呢？
法国4大地区肠胃炎病毒蔓延
日前称，肠胃炎已经在法国4个大地区蔓延：普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区、阿尔萨斯-香槟-阿登-洛林大区、卢瓦尔河地区及上法兰西大区。
肠胃炎的症状
1、恶心、呕吐：反应强烈者会有呕吐现象，呕吐物常有馊味。呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等;此外，头痛、发热、寒战和肌肉痛也是急性胃肠炎可能出现的症状。
2、腹泻：这是急性胃肠炎更常见也是更主要的症状，轻重不一。腹泻时间过长或量过大，容易出现脱水、尿少、发热现象。
3、腹痛：急性胃肠炎首先表现为腹痛，多表现在上腹部、脐周部，有时闷痛较轻，有时剧痛难耐，多为阵发性，患者常常自己可以听到腹鸣。
肠胃炎的预防方法
1、节律性饮食
很多上班族吃饭几乎都不能按照科学的饮食规律，总是随心所欲，想什么时候吃就什么吃，其实大家有所不知，这样的饮食习惯很容易会导致肠胃炎的病发，还有就是切忌暴饮暴食。
2、选择清淡的食物
不要经常吃很辣或很油腻的食物，可以适当的换换口味，来点清淡点的食物，多吃蔬菜，少喝酒和浓茶。清淡饮食既容易消化吸收，又利于胃病的康复。
3、尽量按时进食
每天三餐尽量按时吃饭，且不要吃得太饱。一般是说早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃早。
4、多运动
运动可以有效的提高人体的免疫力，增强机体对疾病的抵抗能力，所以对于肠胃炎的预防措施上，也要多参加体育锻炼。
5、保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。
6、不食不洁净的瓜果
瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
