现在正是各种水果繁多的季节，市面上各种诱人的水果可以让人们大饱口福。近年来杨梅成为一种非常受欢迎的水果，无论南方北方都可以买到杨梅，杨梅的营养价值非常高，富含维生素、矿物质等营养物质，而且，杨梅的外形也很漂亮，让人喜爱。很多地方流传着一种吃杨梅的方法，就是一定要连核一起吃，因为老人们说杨梅比较酸，连核一起吃就不会很酸，结果很多人就是按照这样的方法吃杨梅的，结果吃出事了。
一个小伙子特别喜欢吃杨梅，一口气买了很多，而且还是连核一起吃进去了，刚吃下去没有什么不适的反应，可是过两天之后都没有排便，没有排气，腹部也非常的不舒服还伴有疼痛，后来疼痛难忍才去医院就诊。拍了CT片子之后才发现他的肠道中有一个硬物被卡住了，竟然是他吞下去的杨梅核。杨梅核不断的摩擦，导致了他的肠道发生破裂。
好在他年轻，及时的手术进行修补，现在已经没有什么大碍了。可是之前也有一位老人家因为吃杨梅核导致急性胃穿孔，还送到急救室进行抢救才免于一死，60多岁的阿姨也喜欢吃杨梅，结果一口气吃了2斤，还是连着核一起吃的，结果坚硬的杨梅核刺穿了胃壁导致了急性的胃穿孔。
看来这种连核吃杨梅的做法真是没有什么道理，还害人不浅。医生也提示我们千万不要连核一起吃，那样做非常危险。杨梅虽然好吃，也要有正确的食用方法，而且，吃杨梅还有很多禁忌，这些都是一些科学的常识，一定要了解，否则，品尝了美食却住进医院，那是得不偿失。
吃杨梅的正确方法和禁忌：
1、杨梅买回来后，一定要用盐开水浸泡一会，时间大约10—15分钟，太酸的东西用盐水泡过之后，酸性可以减弱，然后将杨梅捞出来洗净后就可以进食了，千万不要连核一起吃。更不能一次吃的太多。
2、杨梅千万不能黄瓜、牛奶一起吃，食物之间也是由配伍禁忌的，两种相克的食物一起吃会损害健康，还有也不能和大葱、胡萝卜一起吃，为了避免与这些食物发生冲突，建议在两餐之间吃杨梅，这样既可以更好的吸收杨梅的营养，也不会与任何食物发生冲突。
3、出现咯血的患者不能吃杨梅。因为杨梅的颜色非常的红，有时候和血液一样，科学的患者吃杨梅，出现咯血的时候会很难分辨，容易耽误病情。
4、胆囊炎和胆结石的患者也不适合吃杨梅。因为杨梅的酸性非常强，已经患上胆结石的患者吃杨梅会导致病情加重，而胆囊炎的患者吃杨梅会增加刺激，引起胃肠的不适感。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）
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