昨天媒体曝俏江南黑厨内幕，以次充好、扫把洗锅等等内幕。据最新消息显示，目前当地的食药局已经介入调查中。
“黑厨房”门店仍营业当地食药监调查中
据“北京时间”和《当代商报》联合报道，在位于湖南省长沙市人民西路旁悦方商城内的俏江南门店中，暗访记者发现诸多食品安全问题。
报道称，该门店未查实应聘者的健康证或者体检证明就要求其上岗作业，厨房师傅使用扫把清扫地面后将其放入用于做菜的锅内进行漂洗；厨房内无人佩戴手套和口罩，均为“徒手作业”；厨师们徒手“偷吃”客人的菜肴司空见惯。此外，大部分用于烹饪给客人食用的鱼类皆为死鱼，少数的鱼养置在鱼缸内“充当门面”。
昨日，《每日经济新闻》记者以顾客身份致电涉事的俏江南（长沙悦方店），门店工作人员称，“那个已经是很早之前的事情了，9个月之前的事情。前期已经做过一定的整改，没有必要担心这个问题。”
“今天有食药监局的人过来。”该门店工作人员说，长沙市食药监局到门店检查后没有发现问题，不会影响就餐，顾客随时可以前往该店。为获知具体检查结果，记者联系了长沙市食药监局，但截至发稿未获答复。
湖南省食药监局宣传办相关人士介绍，“昨天（3月13日）国家（食药监）总局打电话来说有这种事，然后我们在网上核实了一下。今天已经指派了长沙市食药监局去协助调查处理，目前正在处理过程中。如果事情属实，将按照相应法规进行整顿，并对其他连锁店面做出提醒。”
