以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的全国食品安全宣传周主场活动日前在北京举行，国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席并讲话。他强调，食品安全关乎人民群众生命健康。要坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展，坚持德法并举、社会共治，全面落实“四个最严”的要求，确保“产”得安全、“管”得到位，切实防范食品安全风险，让人民群众共享食品安全发展成果。
汪洋指出，要充分调动多方利益主体共同行动，不断完善食品安全社会共治体系。政府要加快制修订配套法规规章，完善统一权威的食品安全监管体制机制，健全食品安全信息公开和发布制度，完善尚德守法制度保障。企业要坚守尚德守法道德底线，自觉履行法定责任和义务，健全全程质量安全管理体系，严把从农田到餐桌每一道产品质量关。
据悉，食品安全周江持续两周，6月14日至6月27日，14家部门将先后举办“部委主题日”活动，先后开展食品安全网络知识竞赛、中国国际食品安全与创新技术展览会、青少年食品安全宣传教育实践活动、食品安全从业培训、食品安全系列电视片、数说“食品安全”活动、媒体训练营、食品安全创意科普视频培训、“新食局”公开课等多项主题活动。
延伸阅读;4招辨别合格的进口食品
1.看包装上是否有中文标签。标签的内容不仅要与外文内容完全相同,还必须包括以下几项内容:食品名称、配料成分、净含量和固体物含量,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商名称和地址等。
2.看是否贴有激光防伪的“ciq”标志。“ciq”是“中国检验检疫”的缩写,该防伪标志是从2000年开始对检验检疫合格的进口食品统一加贴的。
3.看经销商有无“进口食品卫生证书”。该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的,证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。只有货证相符,才能证明该食品是真正进口的。
4.就是看包装上的经销商信息。对于进口食品来说,一旦出现产品质量问题,需要投诉或赔偿,消费者很难找到国外的生产商,只能去找经销商。因此,产品包装上的经销商企业名称、地址、电话等信息一定要看清楚。
