空腹吃黑枣，引起胃不舒服吐酸水，可害惨了这名女孩。28岁的减肥女孩廖碧霞因莫名的胃痛引起胃不舒服吐酸水，一大早赶到重庆协和医院就诊。
廖碧霞家住江北区大石坝九村268号附2号3-2，在渝北区回兴工业园一机电设备公司工作。她1.65米的个头，是朋友眼中标准的美女。过冬后，她的体重增加了3公斤，于是决定减肥——早饭、午饭定时定量，每顿不超过八分饱，晚饭不吃米饭，用水果代替，苹果是主打，偶尔换换口味。
前晚，小廖从超市买回一袋黑枣，边看电视边把黑枣当饭吃，不一会儿就将一袋黑枣消灭干净。“当时没觉得不舒服，12点过就上床睡觉。”小廖说，没过多久就感觉胃不舒服，撑到凌晨1点多，胃痛难忍，并恶心得口吐酸水，几次起夜往洗手间跑，把人都吐得快虚脱了。
昨天，重庆协和医院胃肠科主任医师王长福询问病情，小廖说自己肠胃功能好，从没得过胃病，头一天也没有吃不干净的东西，只是晚上没吃米饭，吃了点水果。
“什么水果？”医生立即追问。“就是一袋黑枣。”小廖说。医生很快给出诊断结果：害她一宿没睡狂吐酸水的元凶正是这一顿黑枣餐。
王长福医师说，黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些物质在胃中与胃酸、蛋白质结合会凝结成硬块，极难消化，引起胃痛并刺激胃酸分泌过多。小廖正是因空腹食用过多黑枣导致该症状。他建议，黑枣之类的食物不好消化，胃肠功能差的市民应谨慎食用，尤其不可空腹多吃。
注意：美食也不能随便吃 空腹时这些食物不要吃
1、西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛，或形成胃结石，尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时，更易发生这种情况。
人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求：所以，西红柿不宜空腹吃。
2、牛奶
牛奶养胃的食物，可是为什么空腹喝下会导致胃不舒服？牛奶导致胃不舒服是怎么回事？这是因为牛奶中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。或餐后两小时再喝，或睡前喝均可，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
3、豆浆
空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。
4、蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒：蜂蜜的食用时间大有讲究，建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。
这些食物空腹吃容易引起胃不舒服，时间久了可能还会引起胃病。如果出现胃不舒服的症状，要及时调整饮食，养好自己的胃。
