据俄罗斯“医学论坛”新闻网消息，瑞士和英国的研究小组研究发现，巧克力可改变人体机能，喜食巧克力的人有着完全独特的新陈代谢功能。
专家说道，虽然对巧克力的喜爱与人体中的某些生物特性有所关联，然而从表面上区分“巧克力瘾者”几乎是不可能的，只有通过血液和尿液的检测才能检测出巧克力的狂热爱好者。
此外，“巧克力瘾者”的新陈代谢系统有一定的特点，其体内的“坏”胆固醇水平也较低。
