近日，标榜天然、无化学添加物的台湾知名面包品牌“胖达人”在岛内被检出违规添加9种人工香精。台湾检方已以涉嫌欺诈展开侦办，“胖达人”前董事长兼创办人庄鸿铭26日被列为被告。据了解，“胖达人”除在台湾外，还在上海和香港开设有分店。
据悉，台北检方26日前往“胖达人”的中央厨房，以及贩售香精给“胖达人”的供应商进行搜索，取得进出货账册及逾70种配方。检方已约谈“胖达人”现任董事长徐洵平、总经理徐志鸿、王姓店长、江姓面包师傅、会计，以及前董事长兼创办人庄鸿铭、负责采购业务的洪姓副总。
“手感烘焙”“天然酵母面包”是“胖达人”的宣传口号，标榜使用天然酵母发酵，不含防腐剂和改良剂，因此打响招牌。据了解，“胖达人”在台湾开设17家门店，并在上海和香港开设分店。
