美国《预防》杂志最新载文指出，《食品科学杂志》刊登了密歇根州立大学的一项新研究发现，为降低成本，一些食品制造商减少主料，以次充好，该研究通过对美国1305份食品掺假案例进行总结，披露了6种最常见的掺假食物。为此，本报记......

豆油是食用油中较为常见的一种，大多数家庭都会选择这种食用油。那么，豆油究竟都有哪些营养价值呢？现如今的掺假食用油越来越多，要怎么选购才放心呢？大豆油营养分析：豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固......

1.橄榄油通过各种研究的发现，掺假最严重的油脂是橄榄油，经常见到的一些假冒油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。鉴别方法：选择橄榄油有四个要点：一是酸性值，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%；二是认准特级初榨四个字；三看产地......

蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。是一种常见的保健养生食品。在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有......

惠州警方昨日向媒体通报，该市经侦部门经严密侦查，成功破获一个跨市制售假名牌卫洁用品窝点，刑拘4人。掺入大量化学原料勾兑据悉，6月下旬，惠州澳宝化妆品有限公司向惠州市公安局经侦支队报案，称近期各地市场出现仿冒该公司品......

目前是否还有问题牛肉？记者昨日为此继续跟踪报道。据中南农产品交易中心相关负责人介绍，猪肉变牛肉事件曝光后，他们马上对交易中心内售卖肉胶的档口进行全面检查，建立了短期内的24小时监控机制。该负责人坦言，公司监测中心......

这是疗效显著的好药，也是可以致命的假药。止疼片加面粉，小作坊中造出价值近千万元的假药，流向全国20多个省市。更要命的是，哮喘和风湿病患者吃了都说管用、不疼了，然而实际上，长期服用这种药肝肾将会受损，因为它使用了超出常......

据《福建卫生报》报道，近来市场上发现一种掺假红花，即用清油（菜子油、芥籽油）掺和重金属粉、色素到红花中，目的是增加重量。这种红花对人体有一定的毒性。现介绍几种简单的鉴别方法：1.肉气味：正品红花微有清香味，无其他特殊怪......

牛奶是我们经常喝的一种乳制品，它营养丰富，能够补充人体需要的钙质，但现在市面上出现很多掺假的牛奶，让很多消费者不知道该如何选购了，在这里教大家来鉴别牛奶掺假的方法。如何快速鉴别掺假牛奶？鉴别牛奶掺假的方法鉴别牛奶......

喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了!如果你买了成都海霸王食品有限公司生产的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆，你就要警惕其是否是假货了。造假者或许就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月，成都市食品药品......

1、西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。西洋参显着特点为呈纺锤形，表面粗横纹多，纵皱纹少。断面呈粉性，有一圈棕黄色的形成层环，边缘可见很多黄棕色小点为树脂道。以形状短粗、质地坚实、气清香、味浓为佳。市场上有将......

中国消费者协会于8日发布市场上销售的30款蜂蜜商品比较试验结果，结果显示，标称有机蜂场的两款蜂蜜样品的脯氨酸含量远低于正常值，有掺假嫌疑。测试结果显示，30款蜂蜜样品的葡萄糖、果糖、蔗糖三项指标检测结果符合国家标......

海霸王是食品界比较出名的食品，很多人都喜欢吃。然而最近有媒体报道，成都海霸王食品掺假。这是怎么回事呢？一起去了解一下吧。海霸王食品掺假，多批次抽检均不合格。喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了！如果......

现在一些油商为了谋取利益，用一些质量差的油来蒙骗消费者，如果这些掺假油长时间被人们食用，对身体会有很多危害的，那么，消费者该怎么辨别这些掺假油呢？如何识别掺假的食用油？鉴别掺假食用油的方法随着生活水平的提高，人们对于......

年产量只有105万吨，全国却至少在售1000万吨——哈尔滨的家庭主妇林女士最近很烦恼：她习惯在街上随处可见的专卖店或者超市买名牌大米——五常大米，但是却被懂行的人告知，其买的五常大米相当一部分都......

11日早晨6点半，济南市槐荫区段店镇田家庄一处院落响起叫门声。门被打开，民警一拥而入，屋内正在制作风湿性关节炎、支气管哮喘药的6名犯罪嫌疑人被抓获。从2010年开始，在这个小院里，超过700万粒假胶囊被生产出来。这些胶囊......

情书并不是说只有在恋爱或者未恋爱的时候写，有时候情书也可以写给老婆，在长久的相伴寻找那一份久违的甜蜜，也是非常不错的。正文：老婆同志：离开你的时间从现在说已经有一天的时间了，我们彼此的分别在了两个城市，说心里话，我不......

在生活中有不少的人为了减肥都会直接购买药物，那么你知道吗？其实你购买的减肥药可能是假药哦，下面就教教大家怎么去辨别。微商自制减肥药掺毒物日前，嘉善县干窑镇居民邓某向干窑派出所报案，说自己吃了从微信上买来的减肥药......

1、冬虫夏草：属名贵药材。但有的药贩子在冬虫夏草里加铅丝或在外面加泥土，设法增重。虫草自身是菌类，很轻，一加铅或泥重量就增加了。2、金银花：造假者往往趁金银花潮的时候，在里面加淀粉等以增加重量。3、白花蛇：真品的蛇体......

番红花国内较少见，大多依赖进口，因此货紧价高，很多不法之途，采用掺入化学纸浆、用萱草等撕片、玉米须、莲须、菊花舌状花冠等方法伪造，一般很难鉴别。但因各种掺假物亦各具特点，只要留意，鉴别并不困难。一般真品药材番红花特......