更多推荐：食谱：西红柿做法大全由于栽培木耳时，人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质，这些物质会被微生物利用，产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。曾有人指出，木耳等菌类容易富集亚硝酸盐，但是......

1、优质天然补血品黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，黑......

黑木耳的功效：润肺补脑，活血止血之功效黑木耳的作用：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常......

孕妇孕期可以吃黑木耳吗？黑木耳营养丰富，有素中之荤、菌中之花的美誉，其营养价值可与动物性食品相媲美，与菇类并称最佳菌类。孕妇吃黑木耳好不好是很多怀孕的朋友们十分关心的问题。孕妇孕期可以吃黑木耳吗？首先我们需要了......

白木耳是一种营养丰富的滋补品，被誉为菌中之冠，有滋阴补肾，润肺生津，强心健脑，提神补气等功能，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。因其含有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，女性长期服用可以润肤，并有祛除脸......

常吃东北小木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用东北小木耳能起到良好的保健作用。黑木耳怎么做？黑木耳有什么营......

黑木耳和白木耳的营养价值黑木耳的作用：黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳含有丰富......

木耳菜的营养价值,木耳菜的作用与功效营养价值木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、......

随着现在人对养身知识的关注度日益提高，人们越来越注意到了黑木耳对人体的好处！吃黑木耳的好处人体的清道夫黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等......

图：黑木耳的营养价值黑木耳没有叶绿素，不能进行光合作用，黑色，表面平滑，片不太厚且大小不一，大约6～7厘米左右，为圆形或耳形。黑木耳以细嫩、条大、肉厚、色黑发亮者为上品。黑木耳常生于桑、槐、柳、榆、楮等朽树上，主要靠菌丝......

现代营养学家盛赞黑木耳为素中之荤，其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳的营养价值1.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;2.木耳中铁的含量极为丰富，故常......

大家都知道黑木耳是非常常见的一种食材，大家也都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处。那么女人吃黑木耳有什么好处呢？黑木耳的营养价值有哪些呢？接......

木耳有黑白之分，白木耳就是银耳，当然分开来讲，无论白木耳还是黑木耳，都具有很好的食疗作用，而黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。下面小编就来为大家一一介绍，快来了解了解吧。木耳，为木......

黑木耳作为黑色饮食的代表，是受到很多人所喜欢的一种健康饮食。因为很木耳的味道鲜美，进口爽滑，还具有很好的食疗功效让黑木耳更是受到大家的欢迎。今天，小编就来给大家介绍一下常吃黑木耳的好处。1、优质天然补血品黑木......

黑木耳和白木耳的区别1.属性的区别黑木耳：黑木耳简称木耳，是担子菌纲木耳属的真菌。白木耳：白木耳又称银耳，是担子菌纲银耳属的真菌。2.营养价值的区别黑木耳：黑木耳味道鲜美，含有丰富的营养素，可与动物性食物相媲美，被誉为素......

木耳分黑木耳与白木耳两种，又称银耳，为食用菌，可供食用与药用，亦为滋补品。过去富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺，加上燕窝价昂，常吃易引来非议；事实上，木耳也富含胶质，不管口感或外形、营养成分均不输燕窝。黑白木耳所含成分......

合理的饮食可以滋养肝血肾精，补充人体所需的维生素A，对于明目保健大有脾益。明目措施，以调补肝肾为主，外以疏风清热为主。小编今天为您推荐补心明目饮食：木耳黄花菜。材料：黑木耳20克和干黄花菜80克放入温水中泡发洗净，切成......

一、常吃黑木耳的三大好处1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有素中之荤的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中......

黑木耳是否越黑越好呢?我们该如何挑选木耳?黑木耳被誉为素中之王，具有很高的营养价值，但专家提醒消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别......

很多人对于食物的营养有奇怪的认知，觉得黑木耳自然是颜色越深营养价值越高，其实不然。一些不法商贩正是利用我们的这种心理，在售卖时做手脚，以次充好，反而使我们上当受骗，身体健康受到影响。黑木耳并非越黑越营养一些不法商......