早晨起来，经过一夜肚子有点饿了，应该吃什么健康而不会发胖呢？这些是怕胖的美眉比较关注的问题。早上吃水果真的能瘦吗？水果中含有大量的蛋白质、糖质、酵素、维生素、矿物质和食物纤维，对于我们人体来说，最大的功效就是促进......

近来，有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生，又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养，弄得人们无所适从。在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。这是因为，抗......

对于减肥的人来说，补充足够的膳食纤维很重要。水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能，吸水后膨胀，体积和重量增加10～15倍，既能增加人的饱腹感，同时还能能减少食物中脂肪的吸收，此外，膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收，推迟可消化性......

苹果中含有大量的维生素C，保健作用非常好，但是削苹果皮是件麻烦事，吃苹果皮好吗？因为很多人担心苹果皮上农药成分较多，吃了不健康，所以都选择削皮。专家指出，吃苹果皮好，因为苹果皮里含有很多对健康有利的物质。吃苹果皮好，那......

胡萝卜营养丰富，可很多人吃胡萝卜前喜欢把皮削去，殊不知这样一来，胡萝卜的营养精华——胡萝卜素被丢掉了。日本食品研究协会专家指出，胡萝卜素主要存在于皮下，而胡萝卜皮只有透明薄薄一层，去皮吃胡萝卜等于丢弃了......

果丹皮市一中山楂进一步加工制作而成的，富含丰富的维生素，钙、磷、铁等物质，能够刺激胃液的分泌，徐进消化。同时对于于消化不良以及伤风感冒也有一定的预防的作用，是一种药物性的零食。果丹皮滋味酸爽，可口受到了人们的喜爱......

我们吃水果或蔬菜一般都是吃果肉，因为大家都认为果肉的营养价值最高，而把蔬果皮扔掉。其实，很多水果或蔬菜的皮比果肉营养，下面我们来看看哪些蔬菜和水果连皮吃更有营养。哪些蔬菜连皮吃更有营养？1.茄子皮在所有的蔬菜中，茄......

果蔬的营养非常丰富，是膳食中重要的抗氧化因素，还有果胶等可溶性膳食纤维，有降低血糖、血脂和血胆固醇的作用，其中的不可溶的纤维能促进肠道蠕动，帮助预防肠癌发生。在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分......

1、苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。2、苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位（IU）的维生素A。削皮之后，苹果果肉所......

有人还喜欢饭后吃水果，这也不利于水果中维生素的吸收。有些水果中的有机酸还会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收。有些水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果会加重胃的负担。......

一、苹果连皮吃保护肺脏。美国《健康》杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。二、苹果连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发......

日本研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;法国的研究表明，苹果中的原花青素能预防结肠癌;芬兰的一项研究揭示多吃苹果能使肺癌的患病率减少46%，其他癌症的患病率减少20%。成熟的苹果会释放出一种植物激素—&......

苹果是我们日常生活中经常吃的水果，苹果中富含丰富的营养物质，是很多人都喜欢吃的水果，但是很多人在吃苹果的时候习惯把苹果皮削掉之后才吃，其实殊不知苹果皮中的营养胜似苹果肉：苹果连皮吃抗癌又减肥苹果是人们最熟悉的水......

日本研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;法国的研究表明，苹果中的原花青素能预防结肠癌;芬兰的一项研究揭示多吃苹果能使肺癌的患病率减少46%，其他癌症的患病率减少20%。成熟的苹果会释放出一种植物激素—&......

孕妇孕期多吃水果，宝宝皮肤就会好，这是真的吗？传统观点说准妈妈多吃水果，可以让宝宝皮肤变白，而如果多喝暗色的饮品或者吃酱油、咖哩等等，则会让宝宝的皮肤变黄变黑。实际上胎儿的皮肤颜色是受父母遗传基因影响的。宝宝皮肤......

鲜榨果蔬汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。此外，它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的......

水果是很常见的，水果含有的维生素种类较多，对人体营养补充有着很好的帮助，而且长期吃水果，在对人体水分补充上，都是有着很好的效果，所以对水果的选择，是可以放心进行的，那吃什么水果对皮肤好呢，想要改善自身肌肤，水果也是不错之......

吃水果皮有哪些好处？吃水果皮有哪些好处？现在各种有毒食物的出现，让很多人吃水果都不敢吃水果皮，怕水果皮上附带着各种有毒物质，其实有的水果是可以不用削皮的，因为它们的皮是抗氧化的利器，吃了能延缓衰老的呢。1、葡萄皮一......

苹果连皮吃竟有这六个好处1、苹果皮中膳食纤维最多一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。2、苹果皮中维生素最多中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位（IU）的维生素A......

新鲜蔬菜代替冷藏蔬菜如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，通常都是储存了几天的，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，冷藏的蔬菜就能保持更......