芹菜与西红柿相宜芹菜与牛肉相宜芹菜与羊肉相宜芹菜与核桃相宜芹菜与虾相克芹菜与豆腐相宜芹菜与藕相宜芹菜与海米相克芹菜与醋相克芹菜与黄瓜相克芹菜与南瓜相克芹菜与蛤蜊相克芹菜与鸡肉相克芹菜与兔肉相克芹菜与鳖......

古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征，就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。《吕氏春秋》中也有菜之美者，有云梦之芹的记载。人们在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这种吃法......

在蔬菜淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食法，还在于它有较高的营养价值与食疗价值，古人赞其为菜之美者并不为过。芹菜有水芹与旱芹之分，水芹指生长在江湖陂泽之涯者，而......

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强......

水芹菜水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。水芹菜带着一种水边植物特有的香气，对有些人来说味道可能有点重，但它的口感很鲜......

烹制方法(两人份)材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁......

芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。芹菜四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋......

一、利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。二、防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓......

中医认为，芹菜具有清热除烦、平肝调经、利水解毒、凉血消肿、止血之功效。芹菜含酸性降压成分，可降低血压;含利尿有效成分，可消除体内水、钠潴留，利尿消肿。同时，芹菜是高纤维食品，它经肠内消化作用产生一种抗氧化剂，其高浓......

芹菜减肥法：凉拌芹菜叶先将芹菜叶子都摘下来，洗干净后晾干水，加入胡萝卜、青瓜丝、海带丝一起放入开水中煮一下就捞上来，最后淋上沙拉酱就可以了。芹菜煲将芹菜摘洗干净后，切成一寸作用备用，在用豆腐干浸水后切成丝状，将嫩笋......

芹菜具有较高的药用价值。其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。芹菜的营养十分丰富......

芹菜的营养价值和芹菜的功效1、芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分......

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。1、平肝降压主要是因为芹菜中含酸性的......

下面就是利用芹菜保健的几种不同的食用方法：1.芹菜炒干丝：芹菜25O克，豆干300克，葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段;豆干切细丝，葱切段，生姜拍松;炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分......

从健康饮食的角度考虑，常吃健康食材，才能让你拥有健康体魄。营养专家发现，花生和芹菜营养价值都很丰富，但将花生拌芹菜来吃的话，其养生价值就会加倍哦。究竟，常吃花生拌芹菜，对健康有哪些好处？花生拌芹菜健脑的做法食材：花生仁......

在日常生活当中每一个人对食物的口味和口感都有不同的要求，很多人在购买食物的时候总是开会看外观去挑选，其实这样并不是最好的方法，不同的食物选择的方法也是有一定区别，下面一起来看一下什么样的芹菜好。水芹菜的挑选；水......

芹菜具有较高的药用价值其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。多吃芹菜还可以增强人......

我们平时无论在购买什么食物的时候都希望自己能买到新鲜和口感好的，其中芹菜是我们最常吃的一种，但是购买的时候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什么样的芹菜好。我们生活中有很多的蔬菜是一年四季都有的，其中就有芹菜......

芹菜是我们经常吃的食物之一，但是也有很多女人都讨厌吃芹菜，要知道芹菜里面有很多营养元素，女人吃多它对身体健康有利。那么女人吃芹菜有什么好处呢？芹菜的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。精彩推荐：女......

芹菜月季花汤配料：芹菜300克，红枣50克，月季花10克，冰糖少许。制作：将前三味洗净共煎成汤，加冰糖。功效：活血养血。适用于治疗头痛且有血瘀。芹菜粥配料：芹菜连根120克，粳米250克。制作：将芹菜洗净，与淘洗干净的粳米同入锅加水200......